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■綠色食品產業是黑龍江發展潛力最大、市場前景最好的重要支柱產業。 王欣欣 攝
香港文匯報訊（記者 王欣欣）黑龍江的綠色有機食品對於香港市民來說並不陌生，去年開業的黑龍江綠色食品北角旗艦店銷售的龍江食品很受歡迎。黑龍江地處世界三大黑土帶之一，冬季漫長所以病蟲害少，寒地黑土有機質、微量元素居全國首位。地處北緯45度左右，是世界公認的「黃金奶牛帶」和「黃金玉米帶」。在黑龍江（香港）綠色食品經貿合作交流會上，省長陸昊提出，未來食品工業和乳製品工業市場將有非常充分的發展機會。
據介紹，黑龍江省綠色(有機)食品認證面積達7,200萬畝，且去年以來，着力推進建設180個高品質牧場，並在今年加快推進現代奶牛示範場建設，以提供高品質的液態鮮奶為未來乳製品工業發展做準備。該省經過調整種植結構來迎合市場需求，提供優質安全的農產品，保證綠色食品產業原料供應。
冀龍港在營銷角度加強合作
但是有了好產品，黑龍江營銷能力不足制約了產業發展。陸昊建議，龍港在營銷角度加強合作，把黑龍江的好產品通過品牌包裝和推廣，賣出好價格。具體的合作模式，可從一般的產銷關係、買賣關係向必要的股權合作滲透。目前黑龍江農村有很好的合作社體系，可以實現未來形成穩定的商業模式和合作關係。
食品工業方面合作潛力大。香港擅長食品時尚性和娛樂性的水準與黑龍江的糧食生產結合起來，會開發更多的新產品和更廣闊的市場。
港企可以跟黑龍江的乳製品企業做上下游產業鏈的合作，陸昊很高興去年有兩個香港企業在黑龍江投資了牧場建設。他還提出奶酪產品的開發空間很大。
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