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香港文匯報訊（記者 文森）食環署食物安全中心昨日宣佈，因應美國當局公佈指該國麻省5個水域出產的蠔涉及數宗副溶血性弧菌中毒個案，而須暫時關閉有關水域的養蠔場，中心決定即時禁止產自上述水域的蠔進口及在港出售，以保障公眾健康與食物安全。商戶如持有有關產品，應立刻停用及停售，市民亦應停止食用。中心會繼續密切跟進事件，以及採取適當行動。
中心發言人指出，透過恒常監察食物事故系統，得悉美國當局指該國麻省Duxbury Bay、Kingston Bay、Bluefish River、Back River及Plymouth Harbor出產的蠔因涉及數宗副溶血性弧菌食物中毒個案，而指令位於上述水域的養蠔場暫時關閉。有關捕撈區編碼為：CCB-42、CCB-43、CCB-45、CCB-46及CCB-47。中心已將有關入口禁令通知美國當局，亦會知會本地業界有關事件，要求他們立刻停止進口、停用及停售有關產品。
副溶血性弧菌食物中毒常見症狀包括腹瀉、嘔吐、輕微發燒及腹痛，通常於進食受污染的食物後一兩天出現。患者通常可於數天內康復，但幼童、長者、孕婦及免疫力較低者較易出現嚴重症狀。發言人呼籲已購買受影響產品的顧客停止食用。如最近曾購入相關產品，不肯定產品來源地，為審慎起見，亦應停止食用，並向有關零售商了解貨源。
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