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廣東英德紅茶的外形顆粒緊結重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，香氣鮮純濃郁，花香明顯，滋味濃厚甜潤，湯色紅艷明亮，葉底柔軟紅亮。特別是加入牛奶後，茶湯棕紅瑰麗，滋味濃厚清爽。要沖泡出英德紅茶的香濃滋味，需要一些泡茶的小技巧。
1、水龍頭的水富含空氣，可以將英德紅茶的香氣充分地揮發出來。
2、茶具注入滾沸的熱水，用間歇的方式來溫壺溫杯，避免水溫的變化太大。
3、潤茶：沖入約茶具容量1/4的滾水，然後快速倒掉，一次清洗茶葉中的雜質，並且喚醒茶葉。
4、醒茶：用高溫沸水進行沖泡。第一次浸泡時間控制在15秒以內，不要喝，要倒掉；然後再次注水，浸泡時間根據個人喜好。喜濃茶的話，則可浸泡久些。
5、分杯。第三四泡，茶品逐漸醒過來，茶氣逐漸顯現，厚度明顯增加，滿口盈香。到沸水沖泡10秒左右，出茶水到公道杯中，濾網放在公道杯上，過濾碎茶，然後均勻地分入小杯即可。
6、可根據個人口味加入適量的牛奶或糖。
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