美食饗社群 馬會廚師顯愛心

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■跑馬地會所的總廚師長蘇迪華（左）為活動參加者添食物

馬會兩位廚師聯同香港廚師協會的夥伴，早前共襄善行，為社福機構匡智會和扶康會的智障學員及義工炮製愛心美食，以發揮他們的專業技藝，並表達對社群的關愛。

在活動當日，跑馬地會所的總廚師長蘇迪華及糕餅主理廚師杜力豐一早前赴香港迪士尼樂園酒店，與其他機構的義工為六百位智障學員及參加者準備美味盛宴，以及為三百位未能參加的學員準備午餐盒，讓他們也能分享這份美食心意。

跑馬地會所亦給予熱烈支持，為當日的自助餐贊助了七十公升羅宋湯與六十五公斤的甜椒粟米火腿螺絲粉沙律。兩位馬會廚師十分高興可為這項別具意義的活動獻一分力，看到每位參加者在活動中能共享美食、盡興而返，他們深感欣慰。