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■鄭俊弘示範做伸展運動。
香港文匯報訊（記者 梁靜儀）鄭俊弘（Fred）、陳明恩及AGA昨日出席《飲食業職安健常識問答比賽 -名人邀請賽暨頒獎典禮2015》，活動上眾人除示範做伸展運動外，阿Fred又戴上手套示範提舉灼熱食物的正確方法。
阿Fred表示平日喜歡下廚，但煮食時經常不小心切傷手指，問到是否傷得很嚴重？他笑說：「切嗰陣唔記得收埋啲手指，未去到血流不止，試過幾次受傷後，現在刀法都變得好好。」問到他是否因現時沒有女友，所以要親自下廚？他避談說：「自己本身都鍾意煮食，（可試過煮給女友品嚐？）煮畀屋企人食，我同家姐一齊煮，最叻煮意粉同埋炒菜，我唔鍾意跟食譜，鍾意mix and match，屋企人食過都話OK。」
談到職安健問題，阿Fred指平日開工都會注意安全，特別是注重做熱身，他說：「之前為台慶排舞，發覺做唔夠熱身就好易整傷，排完後仲周身痛，唔知係咪年紀大咗，以前一埋位就可以做到，所以要多做熱身保護自己。」他又謂入行前學打功夫，練搏擊時曾經被對手打到幾乎甩跤：「好彩唔使入醫院，但要敷冰，個幾星期就好了。」
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