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■前排左起：馬正勇、關海山、黃家和、張志強、高永文、張劉麗賢、梁唐青儀、蔡汪浩、季玉強、 臧健和、何志強。
香港文匯報訊（記者 子京）國際食品安全協會成立4周年晚宴日前假佐敦彩福皇宴舉行，行政長官夫人暨「齊惜福」發起人梁唐青儀，食物及衛生局局長高永文蒞臨主禮。該會主席張劉麗賢與內地及港澳三地政府、學術及飲食業界代表出席，濟濟一堂，氣氛熱鬧。
張劉麗賢表示，協會的使命在於提升整體食品安全意識達至國際水平，加強食品相關行業的安全意識，確保由農場到餐桌食物鏈的安全。協會希望透過內地港澳政府、業界和學術界的培訓及參觀活動，為業界提供分享經驗的平台，並透過與內地及海外食品協會的結盟，在業界加強推廣食品安全法。
她指出，晚會以「正知正念正能量 食味食好食心安」為主旨，希望傳達文化與食品安全緊密相扣的意識。政府、業界和消費者3方面須積極合作，協會樂意透過培訓、資訊溝通，以深入淺出的方法幫助業界提升對食品安全的意識，肩負社會責任。
梁唐青儀表示，食品安全和環境保護是息息相關。「齊惜福」邀請張劉麗賢當食品安全顧問，提供專業意見，既可以確保安全食物生產給予有需要人士，還有助提升捐贈食物者的信心。
她呼籲更多飲食界的朋友支持「齊惜福」，登記捐贈食物，幫助「齊惜福」收集更多安全食材，給予有需要人士，讓更多人受惠。
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