香港文匯報訊(記者 馬元元 寧夏報道)畢業於法國勃艮第大學的釀酒師鄧忠翔目前就職於寧夏賀蘭山東麓的一所酒莊。近年來銀川市鼓勵酒莊企業引進國內外葡萄酒專家擔任釀酒師,至今已先後吸引像鄧忠翔一樣的法國釀酒師及歸國留學生30餘人來銀川大展拳腳。
為進一步培養葡萄酒專業人才,銀川市決定從明年起每年撥210.5萬元專項扶持資金,用於引進重點科研人才、扶持青年創業等。