|
朝鮮國營媒體《平壤時報》報道，大同江啤酒食品工廠花數年時間，終於成功釀製「高麗酒」，據稱含30%至40%酒精，但酒性溫和，保證不會引起宿醉，而且味道香醇，極受品酒專家及嗜酒人士推崇，還榮獲國家認證為重點科技產品。
高麗參焦米釀製
報道稱，「高麗酒」以至少6年根的開城高麗人參及焦米釀製，所用人參具有極高藥用價值，而焦米可代替糖分，辟去酒精苦澀味。
新加坡非牟利組織「朝鮮交流中心」(Choson Exchange)研究主管亞伯拉罕米亞曾在朝鮮試飲新酒，稱味道「還可以」，但認為世上不會存在無宿醉酒精。 ■英國廣播公司/《每日電訊報》
|
