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■泰國空運到港的香甜「清邁菠蘿仔」，特別受歡迎。 莫雪芝 攝
香港文匯報訊（記者 陳敏婷）維園年宵市場的各個轉角攤檔，通常都售賣小食，今年有泰國人售賣泰國空運到港的特色小食，其中即食的香甜「清邁菠蘿仔」特別受歡迎，日賣千個。場內其他多名食品「大王」亦指，人流較去年上升，雖不見內地豪客蹤影，但靠本地客密密消費大可以「打和」。
空運首登陸 最平10元
年宵市場內的食品攤檔通常售賣龍鬚糖、冰糖葫蘆、中式餅乾等中國傳統特色小食與糕點，惟今年有一個專門售賣泰國小食的攤檔，在芸芸食品攤檔中突圍而出。老闆阿龍（音譯）是泰國人，今年首次參與維園年宵，以兩個分隔的攤檔售賣泰國空運到港的特色小食，包括即食「清邁菠蘿仔」、芒果乾、椰子軟糖等，負責招待的員工全是泰國人，顧客不絕。
該攤檔負責人歐先生表示，眾多貨品中以即食的急凍香甜「清邁菠蘿仔」尤其受歡迎，日賣千個，每個售價10元至25元，視乎大小而定，一袋9個大菠蘿則賣100元。攤位又會不定時推出即製芒果糯米飯，但要「得閒才做，忙的時候做不到了」。
內地豪客杳 靠港人「補返數」
年宵常客「雞仔餅大王」老闆梁銳洪昨日親自到攤檔視察銷情，他稱今年天氣好，無雨，人流較去年上升，雖不見內地豪客蹤影，但靠本地客數量多，「密密消費補返數」。他指，本周末才到辦年貨的「銷售高峰期」，預計今年整體銷情與去年相若，但因租金較去年便宜40%，「相信賺得多過去年。」
從小跟隨爺爺與父親學藝的譚師傅，擺賣即製「叮叮糖」，及即叫即做的糯米糍，顧客一直絡繹不絕。於維園擺檔多年的他直言銷情不俗，「熟客會回頭再買。」
8頭鮑最旺 髮菜雞蛋仔受捧
不過，今年再以歷史高價63萬元投得最大熟食攤位的ClubONE會所1號則指，銷情未如理想，集團總經理蘇玉屏表示，今年人流與市民的消費意慾均不及往年，集團本身已推出長者與情侶「買一送一」的優惠，她期望假日可帶旺消費額。
蘇玉屏透露，最好賣的是以成本價出售、30元一隻的8頭蠔皇鮑魚，日賣逾千隻，其次是濃湯雞煲翅；創新的髮菜蠔豉雞蛋仔銷情也不俗，惟因製作需時，每日限量150底，未能成為收入主要來源。
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