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■有商場趁情人節前夕舉辦活動，鼓勵情侶以創意十足的擁吻方式向愛侶示愛。翁麗娜 攝
香港文匯報訊（記者 翁麗娜）男士要抱得美人歸，求婚環節至為重要。有調查顯示，逾七成港青重視求婚、逾五成港青求婚開支佔結婚總開支6%至10%。宴會統籌專家林志華表示，不少新世代認為求婚屬於兩人間的珍貴回憶，而結婚則屬於「做給別人看」，加上近年日韓劇集多浪漫求婚橋段，讓不少情侶嚮往，希望求婚過程更加難忘及富創意；而本為婚禮策劃師的林志華近年也身兼求婚策劃師，求婚策劃的生意量甚至已經超過婚禮策劃。
近年求婚與結婚變得同樣重要，年輕人喜歡追求獨特體驗，求婚環節也一絲不苟。商場APM於今年1月訪問515名18歲至35歲青年人，其中七成人於過去兩年內結婚或未來3年內結婚。調查發現受訪者認為理想的求婚方式依次為製作微電影（34%）、僱用求婚策劃師（21%）及派對驚喜（19%）。頭三位理想求婚地點分別是海外景點（27%）、家中（20%）及海灘（17%）。
策劃師：最重要有驚喜
原本只做婚禮策劃的林志華表示，2010年起留意到新世代愈來愈重視求婚環節，遂身兼求婚策劃師，找他「度橋」求婚的顧客愈來愈多，顧客年齡層主要集中26歲至33歲，現時生意量已經超過婚禮策劃。他透露，不時遇到想法天馬行空的男士，笑言曾有顧客提議想在跳降落傘期間向女友求婚，但由於難以拍攝，「即使拍到個面都皺成一片」，最終改為在地面進行。
求婚最重要有驚喜，故此保持秘密直至最後一刻揭曉，挑戰難度相當高。林志華分享去年底於中環摩天輪策劃一場快閃舞求婚，先安排男友躲起來，再指示一名女演員及一眾舞者隨女友走動，再趁對方坐下等待男友期間，該名女演員與舞者合演一場求婚戲碼，當大家都以為女演員被求婚，男友卻於此時現身走向女友，讓對方驚喜不已，最終當然成功抱得美人歸。
婚宴開支持續跌勢
另外，調查發現逾六成新人表示籌備婚禮開支平均超過港幣30萬元或以上，最高消費項目是「婚宴酒席」，每對新人平均花費超過12萬元，其次依次序為「蜜月旅行」約5萬元，及「戒指及首飾」約4萬元。不過，半數人指結婚實際開支比預期多，其中逾四成人表示需由父母或長輩資助籌辦婚禮。
香港婚禮管理協會會長鄺虹表示，近年新人於婚宴酒席開支持續出現跌勢，因為每圍價錢持續加價，起碼7,000元至8,000元，但「人情」上升幅度卻追不上，當「人情」不能填補酒席開支，多了人選擇環保婚宴，在菜式方面較樸素，如用燕窩代替魚翅及穿着自製婚紗等，一套自製婚紗可能只需要500元至600元；佈置則以樹木及樹葉為主，既做到環保，也能節省金錢。
情侶開源節流儲結婚費
計劃兩年後結婚的楊先生及劉小姐月入合共逾3萬元，預計結婚使費約30多萬元，現時已經努力儲蓄應付開支。劉小姐除了正職也接不少外快賺錢，兩人每月平均儲1.3萬元，坦言平日盡量節省開支，包括盡量少睇戲、每年只去一次旅行，及平日拍拖活動以家庭樂為主，與家中長輩見面。他們希望婚後有獨立居所，但現時樓價高企，預料日後會先租樓，再等待合適時機入市。
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