鄧達智元朗開餐廳

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■鄧達智自嘲書法差勁。

香港文匯報訊（記者 李思穎）時裝設計師鄧達智（William）昨日為書法家羅澄波校長的個人書法展擔任主禮嘉賓之一，William表示很崇拜羅校長，早前多次邀請對方為自己主持電台節目擔任嘉賓，對方不僅書法了得，就連文學都很厲害，從中令自己得益不淺，他稱得上是中國文化家。William自嘲書法差勁，剛才以毛筆簽名時亦感惆悵，落筆一刻有所猶疑，幸而寫出來的名還可以。

William準備忙完新店開張後，便跟羅老師上堂學書法，笑言要重新做一個老學生，問到將來會否以書法融入服裝設計上？他謂：「希望可以，那便不用只寫九龍皇帝的字，有朋友都說我的字好樣衰，為何還要用九龍皇帝的字，的確自己寫字好差，反而無師自通的美術便不錯。」

William透露現正忙著籌備於元朗屏山開餐廳事宜，預計三月中開業，該物業是阿伯的，去年租約滿便給自己，新店名叫「1、2、3飯堂」，

午市做茶餐廳，晚市做私房菜。問他會否親自入廚，他指自己有部分菜煮得不錯，也有廚藝精湛的朋友參與。