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■冬日裡令人羨慕的「蘭州藍」。香港文匯報蘭州傳真
作為蘭州市經濟發展高地的蘭州新區，未來五年，將推進與「一帶一路」沿線國家城市的合作，承接產業轉移，探索建立外貿出口生產加工基地，開拓中亞、西亞和中東歐市場，重點打造馬來西亞清真產業園等項目，搭建特色經營平台。
身為甘肅省伊斯蘭教協會副會長的全國人大代表馬百齡說：「清真食品產業的發展，不僅需要政策、資金的支持，更需要路徑與方法的配合。蘭州新區馬來西亞清真產業園項目建設，是打造清真食品產業投資興業的廣闊平台，可以把民族傳統優勢轉化成經濟發展的動力，核心是在提升國際化程度，通過國際合作和技術互通，實現清真食品產業國際化。」
得益於千百年絲綢之路多種文化的相互交融，獨具特色的甘肅清真食品產業有傳統技能優勢，並已具備一定規模和基礎，據不完全統計從業者約35萬人。「由於清真食品選材考究，注重有機、綠色、養生、衛生，已被越來越多的消費者所認識和喜愛。」馬百齡說，清真餐飲業雨後春筍般的向全國各地發展，僅北京就有數百家蘭州牛肉麵加盟店。而國際市場上，中國清真食品產業還處於初級發展階段，進出口總額僅佔0.2%，市場潛力巨大。
全國政協委員、甘肅省政協副主席馬文雲亦認為，將生產、生活、生態、生計四大城市功能區相互融合，蘭州新區就能充分發揮重要增長極的引領作用，帶動省市經濟社會加速發展。
「馬來西亞清真產業園項目可以拉近蘭州新區與『一帶一路』沿線穆斯林國家的距離，密切生產、貿易、文化聯繫，使蘭州新區加快走向世界，也使世界更多地了解蘭州新區。」馬百齡說，絲綢之路經濟帶沿線多數國家民眾與我國穆斯林信仰相同、血脈相親、習俗相近，因此，大力發展清真食品產業，甘肅在地理、人文、技能、特色等方面有得天獨厚的優勢。
馬百齡仔細考察與了解發現，「一帶一路」沿線國家清真食品品種相對單一、種類不多，喜愛中國食品成為一種時尚，且沿線國家都在盡力改善民生，民眾有持續不斷提高生活水平的需求。同時，隨着我國經濟實力的不斷強大，做大做強清真食品產業正當時，不僅可以發展經濟，增進與沿線國家民眾的友誼和情感，而且可以傳播中國優秀的文化，為「一帶一路」建設增光添色。
關注人才教育的全國人大代表、蘭州理工大學研究生院副院長馬建蘋表示，蘭州新區企業發展、產業佈局先行，就能促進職業教育發展，而職教園區將反過來為開發建設提供技能人才支撐。
「餐飲是勞動密集型產業，不僅能解決就業，還可以帶動甘肅乃至西部省區養殖業、種植業、旅遊等綠色產業的發展。」馬百齡告訴記者，清真食品產業的發展，不僅要把目光放在食品安全，還要通過現代科技服務手段打通產業鏈，蘭州新區馬來西亞清真產業園項目將打造研發、生產基地和認證中心，建成世界性的清真產業「航母」。
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