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■遊客現場體驗「小舒服」。記者李兵 攝
采耳，能讓人在酥癢、緊張、刺激的體驗中得到享受和放鬆，因而有人將其稱為「小舒服」。「嘟兒，嚓！」四川成都寬巷子不時響起這樣的口哨聲和金屬撞擊的聲音。「掏耳朵的，來給我掏一下！」來自廣東的遊客徐先生一聲吆喝，一位采耳師應聲而來。
落座、開燈，耳扒子、鵝毛棒、鋏子、震子、馬尾、刮耳刀、耳起、棉花棒等10餘種工具，在他手裡靈活地倒騰起來。徐先生不由自主閉上眼睛，腦袋隨着掏耳勺的節奏輕輕晃動起來。「舒服吧？」「舒服！」不一會兒，徐先生滿意地遞上20元人民幣，采耳師也收好錢和工具。
成立促進會 推廣全國
「雖是毫末技術，卻是頂上功夫。」成都市采耳文化促進會會長黃烈華介紹，采耳顧名思義掏耳朵，是民間剃頭匠須掌握的16種技巧之一。據統計，目前成都有近2,000人從事「掏耳朵」職業。采耳究竟起源於何時已無法考究，但它卻慢慢演變成了四川特有的一種民俗文化。
黃烈華說，為提升從業技能，規範行業自律，成都市成華區成立了采耳文化促進會。下一步，促進會將對采耳文化向全國推廣，將其打造成為成都的一張文化名片。
■香港文匯報記者 李兵 成都報道
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