傳媒業競爭激烈,擁數十年歷史的美國大報《紐約時報》決定與食材速遞公司Chef'd合作,讓讀者透過《紐時》網站訂購食材盒送上門,再根據網站提供的食譜親手烹調美食。《紐時》稱有關服務會在今年夏天啟動,讀者可隨時訂購食材盒,或者透過訂閱服務每星期獲得不同的食材盒。Chef'd一個兩人分量的食材盒價格約為30美元(約233港元)。
《紐時》近年積極拓展印刷業務以外的收入來源,目前已在網上出售自己舉辦的會議門票、地圖和珠寶。另一方面,食材盒需求近年持續上升,去年全球食材盒市場規模達到15億美元(約116億港元)。 ■美聯社/彭博通訊社
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