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■土豪金黃酒雪條一面世即受年輕人追捧。 本報浙江傳真
繼黃酒奶茶、黃酒面膜後，又一款浙江紹興黃酒衍生品--黃酒冰棒（港稱雪條）面世。該冰棒一出爐即受人追捧，在朋友圈晒出一根土豪金的黃酒冰棒，變成一件特別時尚的事。據了解，黃酒冰棒售價8元人民幣，黃酒含量僅佔1%，並不會導致酒駕。不過，廠家提醒說，為了安全起見，吃過黃酒冰棒後，盡量不要駕車。
黃酒文化走向新市場
「黃酒文化的受眾一般是中老年，現在很多年輕人對黃酒文化並不理解，這也是我們製作黃酒冰棒的初衷，我們希望這款冰棒能打開新的消費市場。」 黃酒冰棒製造廠家--紹興黃酒城的營銷部經理趙旭東說。
此外，瓶裝黃酒作為紹興特產因太笨重不受遊客青睞。「所以我們用黃酒冰棒作代替，就能吸引更多遊客購買。」
該款黃酒冰棒從去年開始研製，換過10多種配方，經過多次「內測」，終於面世。紹興黃酒城首批生產了2萬多支，在紹興黃酒博物館和魯迅故里景區售賣，現在已經賣出1萬多支。「市場反應比想像更熱烈，我們打算繼續加大投產和增加銷售點，滿足粉絲的需求。」
除了黃酒冰棒，其他「黃酒衍生品」也層出不窮。2014年10月，黃酒奶茶在紹興「一夜成名」，曾一天出售600杯。■香港文匯報記者 俞晝 紹興報道
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