
文︰雨文 圖︰焯羚
早前,香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)與香港聾人福利促進會合作,合辦了全港首個「『愛·共融』-聾健雙親節烹飪比賽」,希望透過活動促進家人之間的溝通,以及推動傷健共融的精神,延續平等與關懷的力量。
今次烹飪活動的菜式主題為「給我摯愛的父母/孩子」,吸引了16隊聽障父母/青年及煤氣公司義工作一對一配對分隊參賽。每隊參賽者利用大會提供的簡單食材,在限時45分鐘內以手語或其他方法與拍檔溝通,即場設計自己的菜式,並自行為菜式命名。評審即場試食,並從創意、色香味、菜式賣相與主題配合的程度及合作性四個範圍評分,選出冠、亞、季軍各一名及「最合拍大獎」、「最具創意大獎」和「最溫馨大獎」隊伍。
比賽中聽障人士與義工合作無間,每隊均非常有默契,充分體現隊員之間的互助及溝通精神,最後成功炮製多款美味菜餚,場面溫馨與趣味兼備。最後,由「念親恩」奪冠軍、「心心相印哈哈笑」獲亞軍、「鴛鴦艷麗哈哈西蘭花」為季軍,而最合拍大獎是「花海上的笑哈蝦」、最具創意大獎是「相傳雙愛」、最溫馨大獎為「愛的呼喚」。