德國人喜愛吃豬肉，香腸和豬手更被視為當地代表性的美食，但德國去年接收逾100萬名中東和北非難民，不少是不吃豬肉的穆斯林，有學校更因為校內穆斯林比例增加，停止訂購含豬肉的食品，引起爭議。德國總理默克爾反對有關做法，認為寬容不意味着削足適履，尊重一些人的飲食習慣，不等於可因此限制另一些人。
德國傳媒報道，當地幼稚園、小學及中學預計今年會迎來30萬名有難民背景的學生；而在德國大城市，部分幼稚園的穆斯林學童比例更升至超過一半。因應不吃豬肉的兒童顯著增加，法蘭克福部分幼稚園已開始停止訂購含豬肉的午餐，其他州的幼稚園及中小學也開始出現類似情況。
德國國會早前通過首部《難民融入法》，協助難民融入社會。默克爾指出，人們有義務自己去留意食品上標註的豬肉成分，當吃豬肉或不吃豬肉的人「都不必被迫改變自己的飲食習慣，這才叫寬容。」
■德國《歐洲網上雜誌》/《星期日快報》