■香港蕭邦貿易有限公司貿易部高級市場業務主任文世章（左一）和福建沈佳有機農業科技發展有限公司總經理助理黃榮男在展位上洽談合作具體細節。蘇榕蓉 攝一連5日的香港美食博覽，昨日踏入第二日，福建展區受到不少來自世界各地採購商的青睞。「目前，食品安全愈來愈受到關注，供港的農產品更要做到安全無害。」福建沈佳有機農業科技發展有限公司總經理助理黃榮男告訴記者，當前綠色農產品、有機產品最受港人歡迎，該公司每天供應香港市場2噸蔬菜，是次參展的最主要目的是努力「給港人一個信心」，讓更多港人了解福建的名優農產品。
參展商認可香港平台
黃榮男介紹，公司供港蔬菜主要輸往本港百佳、惠康、UNY等逾170家超市，公司目前以引進國內外名、珍、特蔬菜品種為主，達二十餘種（類）。2010年8月獲中農質量認證中心的有機認證，成為福建省首家成規模的有機蔬菜生產基地。
香港蕭邦貿易有限公司貿易部高級市場業務主任文世章一大早就來到福建沈佳有機農業科技發展有限公司的展位前洽談業務。文世章笑言:「之前都是電話聯繫，這次是真人見面。」他介紹，該公司和香港百佳超市有業務往來，從超市獲悉沈佳有機農業的綠色產品之一-有機凍乾果蔬，公司對其非常感興趣。「我們電話聯繫洽談過幾次，這次聽說沈佳農業公司有來香港參展，所以特意過來談談具體的業務合作細節，包括有機凍乾果蔬，有機蔬菜凍干粉等等綠色有機食品。」
參展的福建文鑫蓮葉股份有限公司每年都有出口原料到香港。展會期間，公司負責人帥文亦去參觀了其他參展國家、省份類似產品的展位，是次參展除希望借助美食博覽的知名度和人氣，進一步打入國際市場外，亦希望學習到其他展商的產供銷的先進理念，了解國際農產品加工趨勢。他說：「這個香港美食展平台的國際優勢，是無法替代的。」