昨日在雙創周主會場舉行的「創青春創未來」中國青年創新創業論壇上，記者看到一位頭髮花白、年近八十歲的老者，他是上海金餐桌機械人有限公司創辦人屠時勉，他與他的團隊研發的炒菜機械人引起許多年輕創業人士的關注。
屠時勉認為，創業是沒有年齡之分的。他以前在航空工業部工作，從事軍轉民市場產品開發。幾年前，已經退休的他看到機械人炒菜是一個應用前景不錯的行業，於是他便投資組建團隊，現在他每天要工作到深夜。
他告訴記者，他們花了兩年時間研發的傻瓜式炒菜機械人，通過將菜放在專用的設備裡一炒一爆，可以做出美味可口的菜來，而這樣一台機械人價格在十萬以內，較目前市場上一台動輒十幾二十萬的要便宜一半。
這次他和兒子來深圳，就是要參加機械人的創業大賽，並希望吸引創投機構的融資，以促進他們炒菜機械人產業化發展，進一步降低成本。■香港文匯報記者 李昌鴻 深圳報道