■開平碉樓及村落是電影《讓子彈飛》的主要拍攝地之一。圖為遊客在廣東開平自力村碉樓群參觀。 資料圖片訪最美古建築 重溫千年鉛華
廣東的秋天短暫而舒適，十月正是嶺南大地金風玉露的好時節，時而細雨綿綿，時而涼風送爽。這種天氣，正適合在古鎮間緩步徜徉，品一杯香茗，看一地金黃。今期將從廣東十大最美古村落中，精挑細選三處最具代表性的古鎮，它們或按八卦形狀而建，或是內地最大四角樓建築群，又或有千餘年的歷史沉澱，同為古村，卻各有千秋。■文：香港文匯報記者 帥誠 廣東報道■圖：本報廣州傳真
赤坎古鎮：歐陸風情下登碉樓
開平碉樓聲名遠播，而赤坎古鎮作為開平市的中心鎮，碉樓建築群也是當地規模最大的。赤坎古鎮中西合璧的建築風格和當地人仍然保持的淳樸生活方式，讓你恍如回到了清末民初的時代，也難怪王家衛和姜文兩位大導演都先後選擇了赤坎的街景，作為電影中的重要元素。
赤坎鎮位於開平市中部的潭江之濱，古建築沿江而建，南岸是鄉村，北岸則是城市，清一色的騎樓，擁有遠比開平老街龐大的洋樓群。距離赤坎古鎮不到五公里的地方，就是廣東最著名的世界文化遺產開平碉樓了；隨着開平碉樓的名聲鵲起，也帶動了赤坎旅遊業的蓬勃發展。
三公里騎樓街 舊香港韻味濃
目前，在開平的旅遊景點中，只有赤坎古鎮是免費的，在那條並不太寬的潭江上，倒映着一排充滿上世紀初嶺南特色的騎樓建築，這就是赤坎古鎮的精華所在。騎樓街共有三公里長，保存完好的有六百多座古老的騎樓，蘊藏着上個世紀二三十年代舊廣州、舊香港的韻味，深得影視界人士青睞，逐漸成為「電影街」。石磚拱頂，細窄的過道，木框門窗，讓人瞬間回到王家衛的《一代宗師》，重溫那早已逝去的繁華。
巷道縱橫的歐陸風情街，是早年旅美歐的本地華僑帶回國外建築圖紙再融合本地傳統建築風格，建造出一批中西合璧的樓房，充滿1920年代的味道。在這些古舊的屋簷下，有不少特色美食。好幾家稱得上最正宗的煲仔飯，便錯落其間，無論是當地人還是遊客，早早就在店門前排起了十幾米的長隊。來一碗焦脆燙口的柴火黃鱔飯，再打包一份內容豐富的豆腐角，別忘了到街角老涼茶舖乾一杯甜飲，就是一頓難忘的美餐了。
沿江而下，最關鍵的目標是尋找古鎮附近散落的眾多碉樓。自力村是碉樓保存最多也最完好的，姜文的《讓子彈飛》便在那裡取景，絕對不可錯過。百合村的聯登樓獨自聳立在村頭，十分顯眼，途經的百合鐵橋，也是用德國進口鋼材打造的百年老橋。另一座名為斜樓的古建築，堪稱碉樓界的「比薩斜塔」，這也是開平碉樓的一大亮點，據說是因為地基不斷下沉而造成的傾斜，但竟歷經一百多年而屹立不倒。還有三門里村的迎龍樓，其方形的建築形體沒有受到外來因素的影響，是開平碉樓傳統最原始的模式。
黎槎古村：八卦形狀明清舊居
黎槎古村落位於高要市回龍鎮北面的黎槎崗上，距今已有700多年的歷史。古村呈八卦形狀，佈局精巧，暗藏洛書河圖的玄機。這些房屋依鳳崗山而建，環水而設，以乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌等卦形排列，呈圓形分佈。村莊最外一圈約有90間房，房子之間略呈弧形分佈，每進一圈，房屋遞減，至圓心處，已不構成圓形，這裡也是村中最高處。村中除南北兩個出口與外界陸路相通，其餘周邊都是護村池塘，又具典型的江南水鄉特色。
池塘與村的外沿之間，便是環村大道，在環村大道不同的方向上共有10個門樓，而每個門樓代表一個坊，也就是一個族。每個門樓還有不同的名字，分別是仁和里、遂願里、興仁里、淳和里、尚仁里、居和里、柔順里、毓秀里、仁華里、遂德坊這「九里一坊」。這些門樓名字都蘊含着濃郁深厚的倫理道德儒學文化。古屋中的幾座祖堂，都建有封火山牆（俗稱鍋耳）、鰲魚尾和屋簷口灰塑彩畫，體現了明清時期南方民居特有的建築風格。
水鄉特色佈局 如瘦西湖繞村
黎槎村佈局是嶺南珠江三角洲典型的水鄉建築特色，非常值得欣賞與研究。水在村四周的外圍，像瘦西湖繞村一圈，屋作圍牆，第一排房屋全部門口向內而建，屋背向外，鵝卵石、花崗岩石除作門樓側用之外，全部都作牆基，石基上砌着古色古香的青磚，整座村莊像一間大圍屋，也像一座城堡。
在黎槎有十二棵過百年歷史的榕樹，其中最有名的榕樹，是三棵種在一起的「三星榕」。村裡還有多口古井，最有名的是遂德井和進士井。從遂德坊登山進入八卦村，可以看到多座祖堂，還有敦善書舍，而那鴻運台，就是八卦村的山頂了，這裡有個巨大的八卦，遊客可以在這裡燃放爆竹，祈求好運。
林寨古村：四角古樓船型廓城
擁有「全國最大四角樓古建築群」的林寨古村，位於河源市和平縣林寨鎮興井村內。林寨古村的廓城牆環成船型，立有東、西、南、北四門，門前有五口池塘，兩邊有護城河，四周碧水環繞，自古以來水上運輸較為發達，船艇可通東江，是東江上游小有名氣的客家水鄉。
在林寨下鎮村和興井村不足2平方公里的區域內，至今仍保存較完好的古民居有24座；其中，清代20座、民國4座，總佔地面積3萬平方米。這些四角樓大多興建於清末民初，最早的可追溯至林寨陳氏先祖陳元坤所生活的元朝。
抗戰期間，香港淪陷，身處粵北山區的林寨，成為大後方。大批來自潮汕港澳地區的人群，為躲避戰亂，擠在一艘艘大貨船中，奔赴林寨。這迅速激活了林寨當地的農工商貿，林寨水運商貿之盛，在粵北贛南地區一時無兩。
客家傳統民居 凸顯人文精神
林寨四角樓為客家傳統民居之一種。當地居民以客家人為主，喜聚族而居，其建築的四角樓群和其他客家民居一樣，非常大氣，佔地面積多為數百上千平方米，有永貞第、薰南樓、福謙樓、中憲第、朝議第、下鎮當舖等。
在林寨現存的四角樓中，謙光樓最為氣派、奢華。謙光樓建於民國9年，坐北朝南，是一座長方形圍屋，四角建有高4層的碉樓，面寬57.5米，進深47米，佔地2,702平方米。其主體建築一進為三層走馬樓式樓房，二、三、四進為三進四橫格局，依中軸線依次為正門、下廳、中廳、上廳，兩廳之間有廊廡聯接，側邊有廂房，兩側各有兩排橫屋。
如果說謙光樓體現了當地人物質上富足的一面，那麼，穎川舊家和陳襄廷更能代表着林寨客家人的人文傳承等精神層面的東西。無論是第幾次去到穎川舊家，你一定都會被屋內各種材質的雕刻所吸引。屋內石木構件大量運用鏤雕和浮雕手法雕刻草木花卉、珍禽異獸和人物故事，工藝繁複精湛，栩栩如生。青石門框上嵌石匾，匾額正中所刻「穎川舊家」四個楷字，乃湖南書法家譚澤闓手書。
永貞樓作為古村中最高大的建築，是清乾隆甲寅歲馳贈朝議大夫從四品候選知府陳興堂的新樓。永貞樓是較早建築的四角樓，它造型獨特，氣派蔚然，曲徑幽巷，通屋連通，炮樓巷道，水井馬廄，一應俱全。
「洋樓」是古村中又一座特別的樓，是陳襄廷在其祖屋南薰第前興建的一幢仿西洋式建築。洋樓的建築與佈局，完全按照中國傳統建築文化進行設計，在造型和設計上巧妙地結合西洋建築藝術，其樓頂按中國古代重簷式建築，飾以綠色疏璃簷瓦，護欄用通花窗和花瓶柱，室內和樓梯鋪上意大利彩磚，光彩照人，吶喊回音， 美不可言。