■網絡大V劉五一向網友展示他挖出的第一根山藥。本報焦作傳真被當地村民稱為「山藥女神」的80後網絡紅人王瑤與網絡大V劉五一、趙雲龍等日前齊聚河南省焦作市溫縣的一個山藥種植地，參加第二屆溫縣山藥太極尋根記活動，現場體驗挖山藥的過程並進行網絡直播，藉此幫助當地農民推廣山藥。
不少網友看到之後驚歎稱，原來挖山藥那麼難。需要掘地一米多深，而且每一鐵鍬都要特別小心，否則山藥很容易被挖斷。有的人在現場用了十多分鐘才挖到一根完整山藥。
土地十年只能輪種一次山藥
劉五一介紹稱，土地十年只能輪種一次山藥，這是因為山藥在地底長得長而密，吸收很多土地養料，如果連續種植，不僅山藥長不好，還容易招致病蟲害。
喜歡環球旅行的王瑤，走到哪裡，便把山藥文化帶到哪裡。王瑤表示，希望把家鄉溫縣的鐵棍山藥賣出去，讓更多的人品嚐到正宗的鐵棍山藥。
溫縣地處豫北平原西北部。這裡土地肥沃，土質獨特，降水豐沛，四季分明，悠久的歷史和得天獨厚的自然條件為溫縣孕育了古老而珍貴的懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花「四大懷藥」。
據了解，2016年溫縣鐵棍山藥種植面積2.2萬畝，以鮮貨銷售為主的壚土地山藥面積為1.1萬畝，中秋節至今已採挖銷售2,800畝，目前僅剩餘8,200畝，除去部分企業深加工產品原料消耗外，今年真正的溫縣鐵棍山藥上市量僅為6,000噸左右。 ■記者 劉蕊 焦作報道