■水仙被看作是新歲平安吉祥花。 網上圖片朵 拉
在我抵達之前，幾位教授正在院長室聊水仙，我一進門就聽見，這話題從未談過，不禁打從心裡微笑，真的是來到了水仙花的故鄉呢！
剛坐下，其中一個教授問我「為什麼畫水仙？」他們翻閱過我剛剛出版的《聽香-朵拉水墨畫集》，看見裡頭的水仙都長在水裡，不像一般傳統中國畫把水仙剪下來擺在案頭。「我喜歡有生氣的花，再怎麼生氣勃勃的花，剪下來以後，就不再生長了。」我的水仙都在水裡的原因說了，才想起答案文不對題，題目是「為什麼畫水仙？」
第一次看見水仙是在加拿大，溫哥華的街頭巷尾，處處可見。我說起自己和水仙的相遇。春天上午的陽光下，那些亮澄澄的黃心和白色花瓣顯得奪目搶眼，花骨朵超大的，這巨型水仙和平時在畫冊看見的中國小品種水仙大有差別。大到一旦相遇，竟看不出它就是我時常盼望相遇的水仙。導遊阿肯指着黃白色的花說，這就是你一下飛機，跟我探聽的水仙花。我多看一眼，心想他應該是搞錯了。
水仙的英文名字Narcissus來自希臘神話中的美少年，納西瑟斯深愛自己的美麗容顏，在一池靜水中看見自己的影子，從此深深戀愛着自己，當他撲向水中想擁抱自己的影子時，竟化為一株美麗的水仙花。讀過這神話，把水仙的英文名字記得非常清楚，阿肯不是聽錯，就是搞錯。
一路繞着洛磯山脈停停走走，走到後來發現錯的人原來是我。花很大，香味遠比不上漳州的水仙。教授說。想來他也見過加拿大的水仙。一直緊緊記得，畫冊上的題字，詩詞裡的水仙，「暗香已壓荼蘼倒」、「含香體素欲傾城」、「清香自信高群品」、「凡心洗盡留香影」、「清香不讓梅」、「寒香寂寞動冰肌」、「冰肌玉骨送清香」及「淡掃蛾眉香一枝」，說的都是飄在空氣裡的水仙花香味。
溫哥華路邊的水仙，花開得正盛，但香味輕且淡。「南洋地裡的水仙花長什麼樣？」教授好奇「也有濃郁的香味嗎？」南洋沒有水仙花。我微笑。熱帶山好水好陽光好，但氣候和土壤不適合水仙的生長。他們「哦」地不可置信的表情「沒有水仙？那過春節時大家家裡不擺水仙麼？」
在中國有一千多年栽培歷史的水仙，是十大傳統名花之一，平常人稱「凌波仙子」、「花中仙子」，開花時期正值新春佳節。由於「仙」字寓意神仙，水仙在民間便被看作新歲的瑞兆，是平安吉祥花。漳州人過年都要買水仙互相贈送或擺放在神案上供拜，帶有吉祥如意，萬事稱心的好兆頭。水仙花的故鄉在漳州，但春節期間購買水仙花的可不只漳州人。老舍在《北京的春節》裡提到：「從臘八起，舖戶中就加緊地上年貨......賣水仙花的等等都是只在這一季節才會出現的。」北京的春節，南方的水仙也千里迢迢趕着到北方去應景。
清代著名戲劇理論家李漁甚愛水仙。有一年，他為過年東拆西弄，等到水仙花開的時候，袋中不名一文了。家人建議今年不買花了吧。李漁問︰「你們要奪去我的一條命嗎？」視花如命的李漁堅持「寧減一年之壽，不減一年之花。」後來，把妻子的簪環拿到當店去，換了水仙花回家過年。
南洋華人也愛花，過年也買花，選的都是賞心悅目、意寓美好的花。象徵吉利的金黃橘子樹，色彩艷麗外號報喜鳥的天堂鳥花，都說是百年好合的百合花，殷紅鮮亮的火鶴花，還有永恒受到歡迎的姹紫嫣紅菊花，代表延年益壽，增加福氣，而且清麗高雅。春節買花是華人的習俗。可是，從沒買過水仙花。在中國，水仙和春節的關係極度密切，不止李漁一人不買水仙不過年。到了漳州，便曉得漳州人心中，水仙的地位高佔花魁。你沒聽說漳州三寶之一正是水仙花？愛花愛到當成寶貝一樣看待，可見漳州人有多偏心水仙。施教授特別推薦一位已故的漳州畫家蘇米隆：「他畫水仙具有個人風格和特色，非常不一般。」「有機會很想看看，我的臉一定充滿期待。」水仙對我還是新題材，所有足以參考的圖畫都有興趣。在海外畫水墨畫的難度，有點像水仙長在熱帶的土地上。
幸好這時代有互聯網，互加微信以後，施教授答應︰「回家把蘇老師的圖畫拍照發給你。」黃老師見我對水仙的熱切，告訴我「大學附近圓山腳下有片水仙花田，」然後感歎「因為發展，水仙花田愈來愈少了。」
突然，院長說︰「我們明天去看水仙花。」這建議讓我看見院長有顆浪漫的心。
「應該還不見花。」黃老師稍帶猶豫「可能還需要再等多一個月。」「也許有呢？」院長的語氣充滿希望。「一朵，兩朵，總該有吧？」「唔。」被正能量感染的我大力點頭：「我們明天去尋芳。可能在葉片中找到含苞欲放的花骨朵呢！」
開始畫水仙是因為曾經來過漳州。漳州人真是以水仙為榮的。黃老師特別開車載我們幾個到水仙花大橋旁邊的水仙花田。剛建好的公園，沒幾個人。風吹拂過來有涼意，在涼風中我們試圖走進花田，發現圍欄把公園和花田隔開，無路可進去。
望着就在一步之隔的水仙花田，有點遺憾。一顆油光欲滴的鹹蛋黃樣的夕陽，照得水仙花田發出誘惑的黃金光彩。終於下定決心，儘管穿的是裙子，在黃老師和同行的小友琴的協助下，攀爬過籬笆。希望沒有人看到，更希望沒有被人拍照，不然，這個姿態，貼上網肯定會拿到超過一百個「讚」。從前沒爬過樹，沒攀過牆，一直是乖乖孩子，到老了才做這種悄悄越過籬笆，而且是一隻腳先翻過去，另一腳再接着跳下去的超越從前的自己的能力的「壞事」。然而，呯呯亂跳的心極其興奮，起碼這動作的伶俐給我良好的自我感覺，覺得我，嗯哼，還不算老。
走近了，鋪滿微微青綠色的葉子在土壤裡等待陽光輕風和小雨，黃老師用漳州話和田裡一位老農夫詢問後說︰「再過一個月，就可見整片花田裡全是盛開的水仙。」有個婦人在花田的畦溝裡走來走去，仔細一看是在噴灑農藥。黃老師突然走進田里，低頭尋覓，我們把他和婦人對話的鏡頭拍了下來，他回來說：「一個花骨朵也沒有。」口氣居然帶着失望和歉意。
生命就是有缺憾，才有追求。午後的光影和微風，叫我們陶醉在沒有花的水仙花田裡。不是每一次的尋芳記都會有結果，但曾經到水仙花的故鄉去找水仙花的美麗回憶，卻永遠不會忘記。