香港文匯報訊 據中央社報道，有台灣業者生產包子過程使用食品機械潤滑油，台「衛生福利部」食品藥物管理署昨日表示，業者已改正使用大豆沙拉油，但坦承過去1、2年有用食品機械潤滑油，日賣數千個。
一名網友在網路發文表示，一家位於新北市的包子饅頭店，竟以機械潤滑油代替沙拉油，抹在菜包、肉包、小籠包、豆沙包與芋泥包等食品上。食藥署和新北市政府衛生局前日前往稽查，證實業者以機械用白礦油刷麵糰，已命業者停產，並封存產品。
食藥署北區管理中心副主任魏任廷說，如果是可用於食品的機械潤滑油，依使用說明，應用在麵糰分割機軌道潤滑，業者卻用在生產機具刷毛上，刷毛會直接接觸到麵糰，使用不當，違反食品安全衛生管理法良好作業規範要求。
魏任廷表示，已要求廠商提出油品安全資料，釐清有沒有符合標準，會不會造成危害。據了解，這家廠商產品生產完1、2天內就會銷售完畢，都是把包子蒸熟後即時售出，每天約2,000、3,000個產量。