■餃梳士巴利公園的美食車由天誠冰室經營，主打鮮忌廉菠蘿包。楊佩韻 攝香港文匯報訊（記者 楊佩韻）8架美食車將於年初七向市民及旅客拜年！商務及經濟發展局昨午已抽籤，分配8架已領牌的美食車首輪經營地點。如欲品嚐「黯然銷魂漢堡」的市民要到起動九龍東1號場，而「鮮忌廉菠蘿包」則於尖沙咀梳士巴利公園「出沒」，附近的尖沙咀藝術廣場則有「火龍果沙冰水果撈」，適合愛甜又怕肥的女士。新年要搵食就要做好準備。
成功於尖沙咀梳士巴利公園首次營業的天誠冰室，負責人林先生表示，很高興抽到在當地營業。他表示，因為迪士尼人流甚多，加上晚上有煙花表演，料「早上到晚上都做到冇停手，如果作為第一次(營業)就太刺激啦」，反而尖沙咀可以安排人手及材料等，認為是很好的練習場地。
至於同位於尖沙咀藝術廣場的美食車則由公主水果經營，提供生果素食，招牌菜是火龍果杯。
負責人黃小姐表示，她曾到當地視察，覺得地點方便，人流充足，很喜歡當地，對抽籤結果也感到高興。
當局昨午進行美食車首輪經營地點抽籤，8架獲5個部門發牌的美食車，將分別於兩個時段於不同地點營運，首個時段為2月3日至2月19日。抽籤結果顯示，生活良方產品有限公司將於中環海濱活動空間營運，其招牌菜是「花膠瑤柱羹」；金紫荊廣場則由大西洋未來食品(香港)有限公司「抽中」，出售「美式叉包」，包括填鴨、黑椒牛肉、紅燒肉及燒雞扒。
黃大仙廣場經營「有得餃」
至於剛成功轉換營運地點的迪士尼樂園，將會出售「魔廚撈麵」的美食，海洋公園則由池記旗下的良基投資有限公司經營，出售蘿蔔豬軟骨飯。
同樣是旅遊熱點的黃大仙廣場，該地首次營運的美食車由識得餃文化企業有限公司經營，老闆是家庭式經營餃子店「有得餃」，招牌菜是寓意五代同堂的五色餃。
商務及經濟發展局發言人表示，預計這8架美食車將於2月3日開始陸續投入服務。
至於其餘的美食車的組裝進度良好，待通過驗車程序後便會安排抽籤，預計會在2月至3月初陸續營業。
各地美食車有咩食
2月3日至2月19日
中環海濱活動空間 花膠瑤柱羹
起動九龍東1號場 黯然銷魂漢堡
金紫荊廣場 美式叉包
香港迪士尼樂園 魔廚撈麵
香港海洋公園 蘿蔔豬軟骨飯抄手便當
梳士巴利公園 鮮忌廉菠蘿包
尖沙咀藝術廣場 火龍果沙冰水果撈
黃大仙廣場 五色餃
2月20日至3月5日
中環海濱活動空間 美式叉包
起動九龍東1號場 花膠瑤柱羹
金紫荊廣場 五色餃
香港迪士尼樂園 蘿蔔豬軟骨飯抄手便當
香港海洋公園 黯然銷魂漢堡
梳士巴利公園 火龍果沙冰水果撈
尖沙咀藝術廣場 魔廚撈麵
黃大仙廣場 鮮忌廉菠蘿包
資料來源：商務及經濟發展局
製表：楊佩韻