本港墟市文化逐漸成型，市民又如何看？特意從荃灣到場的白小姐稱，現時墟市配套不足，直言：「我睇到有熟食攤位有時會跌出食物，擔心衛生問題」。亦有港人帶同日本朋友到場，讓其可以感受本港地道飲食文化。
白小姐：攤位數目較少
市民白小姐表示，特意從荃灣到深水埗，期望尋找老香港的味道，但認為熟食攤位數目較少，期望可以增多一點。她續稱，看到場地配套仍有改善空間，如她看到檔主在製作食物及招待客人時「好忙、好亂」，看到食物散落在地上，又擔心電子爐使用不適當及天氣炎熱時會發生意外，期望可以多加留意。
文先生：假日更多選擇
文先生表示，在網上看到深水埗有墟市，當中有小食及雜貨，故想到場看看。他續稱，看到場地提供帳篷予營運者，以遮蓋太陽，但認為如果下雨便需另作安排，他建議「在區內興建有蓋的小型場地，予他們舉辦小型活動或者墟市」。他又認為，各區推出市集可以讓市民在假日有更多選擇，「唔係單單去商場」。
黃小姐：猶如東京墟市
專程帶日本朋友到場的黃小姐表示，日本朋友對香港地道食品有興趣，故帶他到場，日本朋友覺得深水埗墟市猶如東京的墟市，感覺不錯。黃小姐認為場地設施不足，期望主辦單位以今次活動作參考，再作改善，又建議各區球場都可以舉辦市集，「定期搞吓市集，發酵本地藝術文化。」 ■記者 楊佩韻