■梁家玉廚藝了得，更曾主持節目《閨密教煮》。和眾多返「朝九晚五」的媽媽相比，Jade陪孩子的時間絕對算多，於兩個小朋友小時候，更做全職媽媽。眾所周知，Jade「煮功」出眾，早前到了英國藍帶廚藝學校，進修為期兩個禮拜的廚藝課程。但原來當初學廚，就是為令一對囝囝有更好的飲食，而現在和大仔一齊下廚，已成為一個樂趣。
「人同人都是緣分，父母跟子女也是緣分，我見到很多朋友，子女未必是擺在第一位的，工作完有人會選擇先跟朋友飲嘢，而我同老公更想返屋企。他們小時候，我有段時間沒有工作，做全職媽媽，就算現在大了，他們要返學，我就盡量在他們返學的時間才出來工作，盡量抽空跟兒子相處。無論多忙，每星期都會抽空為家人下廚，以食物傳遞愛。周末一定要煮，仔仔由細到大都會感恩，因為想食什麼媽媽都會煮給他們吃，這些事情他們會記一世，希望我都不會停下來。」跟在媽媽身邊耳濡目染下，大仔細仔都喜歡下廚，會主動問她有什麼需要幫忙，「我炒菜時他說很想試，那我就看着讓他試試好了。小朋友唔好用迫的，他自願就最好。」
不需過無味生活
談到健康飲食，Jade認為最簡單的方法就是在家準備一頓飯，由購買材料到烹調都由自己一手包辦，少糖少鹽少油，每月大部分時間都在家吃飯，日積月累，身體一定比時常出外用餐健康得多。
「我不會完全不讓兒子接觸快餐食品，我想他們廣泛地接觸不同種類的食物，如果完全禁止的話，他們將來可能會倒過來天天食快餐了。最重要是均衡飲食，我不會要求家人過着那種零糖零鹽的無味生活，吃是生活的一部分，一定要吃得開心才行。囝囝接觸過出面的食物，然後攬住你同你講句『媽媽煮的食物是全世界最好食的』，辛苦都值得。人生在世，事業及名利存在很多變數，而家人的變數很少，所以每個人都應該好好珍惜當下與家人相處的時間，錯過了的話，將來做什麼也彌補不了。我永遠都將家人放在首位。在能力範圍之內，我從不對自己say no，這樣才有動力去做到最好，對別人對自己也有交代。我都是這樣教囝囝，不會要他們有多大的成就，只要識感恩，識愛人助人，已經好足夠。」