■檜意森活村不少港人以為嘉義市沒有什麼好玩,但事實上嘉義市是日據時期台灣的「木材之都」,保留了不少歷史悠久、深具和風情致的日式檜木建築,非常適合一場慢活、漫遊的文青之旅。而且,嘉義更是被著名導演魏德聖搬上過大銀幕的台灣傳奇嘉農棒球隊(KANO)的發源地。 ■文、攝:陳添浚
「嘉義」本名「諸羅」,因在清乾隆時期城內人民協助清軍有功,清朝乃本「嘉其死守城池之忠義」之旨,將此地命名為「嘉義」。日據時期,日人重點發展木材業。由於嘉義接近阿里山,因此成為了阿里山森林鐵路的起點,並被發展成木材之都。
日式建築群 看古城風貌
首先,北門驛以阿里山特產紅檜建成,是當年阿里山森林鐵路的起點,現在還保留了當年車站的外觀。而車站旁邊有一間古意盎然的玉山旅社咖啡店,早年是方便山區居民入城掛單的木造旅店,在那段車水馬龍的歲月裡,接載過無數阿里山森鐵盛載的人與物。旅店現在依舊保持昔日舊貌,包括裡面的木樓梯、榻榻米,而且還有一個小窗樓,通風清爽。除了適合背包客入住外,地面的咖啡店也很適合文青打卡。
再走不到一分鐘,就來到深具和風情致的檜意森活村,它是原日據時期「林務局」員工宿舍群,建材皆使用上等檜木,園區內共28棟歷史建築,木香芬芳,木色簡潔素雅,令人心曠神怡。由於這兒是高級主管的的房舍,所以建築比一般日式建築更雅致,澡堂、辦公室、招待所、俱樂部等設施五臟俱全,是台灣最早的林業村。現時,保育過的檜意森活村還融入了不少文創、特色產業,也是電影《KANO》中小選手們的宿舍。
百年嘉義公園 探索歷史文化
百年嘉義公園是感受嘉義市這個古城的另一必到地標,園內古木參天,涼亭水榭,假山魚池,曲徑通幽,風景雅致,內有史蹟資料館、射日塔、孔廟等,擁有豐富而罕見的文史寶藏。
當中特別要推介的是,前身為嘉義神社的史蹟資料館,屬日本書院造的木構宅邸,用上紙橫拉門,木質玻璃窗房,全由台灣原生檜木打造,古雅別致。進入館內前需要脫鞋,館內的展覽介紹了諸羅古城三百年的歷史,包括嘉義的林業發展,是深度旅遊的好去處。
吃喝玩樂在嘉義
想放鬆的話,可以品嚐嘉義的地道美食。香郁撲鼻和蒸汽瀰漫的嘉義百年東市場有各式各樣的地道小吃,串丸子、黃金泡菜、油條......每家都是數代相傳的古早味,早上五點就開門,賣完就收,要吃趁早,還可以順帶走一分鐘路去參拜市場旁、有400多年歷史的城隍廟。城隍廟建築富麗,而且全由榫卯鬥成,不用一釘一鐵,匠藝巧奪天工。
但要數到嘉義最知名的小吃,必屬火雞肉飯,傳統的料理法為在白飯上鋪上火雞肉,再淋上雞汁跟豬油而成,吃的時候把油和飯攪拌一起吃就最香口。除了文化路夜市,其中一個可以吃到雞肉飯的地方要數到還會賣不少台灣地道快炒的「體育館碳烤」,而且那間飯店開到凌晨一點鐘,是消夜的好去處。
棒球園區體驗「KANO精神」
嘉義也有「棒球原鄉」的美名,這不得不提它引以為傲的傳奇嘉農棒球隊(KANO)。嘉義農林學校棒球隊由一支屢戰屢敗的球隊變成台灣地區冠軍,更在1931年赴日參加甲子園賽事奪下亞軍,是台灣唯一在此賽事中取得名次的隊伍,它們的故事在幾年前更被導演魏德聖搬上大銀幕。
嘉義市立棒球場緊鄰嘉義公園,是當年嘉農隊的練習場,今天依然運作,也是球迷朝聖之地。
球場旁是KANO主題園區,園區的巨型棒球雕塑很亮眼。近期,主題園區由即日起至9月30還舉行了嘉農前進甲子園特展,藏品更包括嘉農棒球隊首席球手吳明捷在甲子園最後一場比賽投下的親筆簽名球,參觀者也可以試穿KANO的隊服打卡。■鳴謝︰嘉義市政府交通觀光處