譚鐵牛 陳榮凱等主禮 陳聰聰任總指揮
8月26日，由香港福建同鄉會、舟山市普陀山風景名勝區管理委員會、普陀山佛教協會聯合主辦的「慶祝香港回歸祖國二十周年 2017福佑香江．普陀山南海觀音庇護祈福千人齋宴」假香港會展中心隆重舉行。中聯辦副主任譚鐵牛，福建省政協副主席陳榮凱等蒞臨主禮，香港福建同鄉會會長、千人齋宴總指揮陳聰聰陪同中國佛教協會副會長、普陀山佛教協會會長道慈大和尚主持莊嚴的「福佑香江」祈福儀式，近3000名各界友好、鄉賢歡聚一堂，恭迎「南海觀音聖像」，共同為香港祈福。
典禮冠蓋雲集，主禮嘉賓還包括中聯辦協調部部長沈沖，全國婦女聯合會國際聯絡部部長牟虹，福建省委統戰部副部長陳飛，中央統戰部三局局長劉玉江，國務院僑辦港澳司副司長陳澤濤，中國僑聯海外聯誼部副部長桑寶山，華閩（集團）有限公司董事長陳揚標，舟山市政協副主席、普陀山朱家尖管委會主任蔣志偉，香港福建社團聯會主席吳良好，原特區民政事務局副局長許曉暉等。
陳聰聰：為和諧社會作貢獻
陳聰聰致辭指，香港回歸20年來，在特區政府與社會各界的同心協力下，「一國兩制」在香港實踐取得成功，贏得了國際社會的讚譽，這是香港社會各界，包括旅港閩籍鄉親砥礪拚搏的成果。她希望通過是次千人齋宴，弘揚觀音大愛精神，普度眾生，緣結四海，把南海觀音的精神價值發揚出去，促進香港與內地的佛教文化交流，為和諧社會作出貢獻。
她強調，香港的和諧需要更多愛國愛港的力量，並呼籲大家積極參與香港社會事務，堅定支持特區政府依法施政，擁護「一國兩制」方針，攜手把香港建設的更美好。
陳榮凱：發揮宗教正能量
陳榮凱讚揚千人齋宴能夠弘揚佛教，進一步發揮宗教正能量，是以宗教作為平台，凝聚愛國愛港力量，更好地支持特區政府依法施政，繁榮香港的有益之舉，體現了閩籍鄉親顧大局、有擔當的愛國情懷和社會責任感。
他還指，佛教是中國傳統文化的重要組成部分，倡導「和合」理念，講求「包容、和諧、合作、共贏」，千百年來這種理念已成功滲透到社會生活裡。他期待，香港閩籍社團、閩籍鄉親繼續在維護香港繁榮穩定和經濟社會發展新篇章中發揮新作用。
吳良好：千人齋為福建鄉會特色品牌
吳良好代表香港福建社團聯會對齋宴的成功舉辦表示熱烈祝賀，他表示，香港福建同鄉會在陳聰聰會長的帶領下，近9年來，每年都舉辦一次類似的活動，團結了一大批誠心向佛的鄉親和信眾，並將佛祖慈悲為懷的精神發揚光大，傳播正能量。千人齋宴歷久常新，很有口碑，已成為香港福建同鄉會的特色品牌，廣受好評。他呼籲，大家以千人齋宴為平台，攜手並肩，同心協力，共同守護香港，繼續為香港繁榮穩定貢獻力量。
蔣志偉：共促經濟文化交流
蔣志偉表示，普陀山「千人齋」始於2004年，始終秉持綠色素齋文化、和諧美好生活、慈善社會公益的理念，傳承弘揚「慈悲濟世」、「慈航普度」的觀音文化，傳遞正能量。香港是國際大都會，佛教文化興盛，信眾遍佈，普陀山作為世界佛教觀音文化聖地，具有悠久的宗教文化歷史和豐富的自然和人文景觀，他希望通過千人齋活動，兩地結緣，定將能推動佛教文化的傳承弘揚，共同促進經濟文化交流發展。
千人齋宴上，普陀山法師帶領全場朗誦「普陀山宣言」，呼籲大家心存和諧與善念。並進行傳燈儀式，為香港祈福，場面莊嚴，氣氛祥和。