■潮州大鑼鼓演出。 香港文匯報廣州傳真大部分人對潮州音樂的認識，印象最深刻的應該是潮州大鑼鼓吧。每到傳統佳節，女青年扛着「標」旗開道，精心打扮的金童玉女肩挑鞭炮擔、八寶吉祥擔，鑼鼓樂隊意氣風發，捶鼓有力，聲震百里，而「看鑼鼓」成了潮汕人不可或缺的過節活動之一。
潮州大鑼鼓，以大鼓為中心，以嗩吶為領奏，被西方稱之為「東方交響樂」。潮州大鑼鼓的演奏分為長行套和牌子套兩種。長行套常見於喜慶和節日遊行，樂隊行列如長龍出海、氣勢恢宏；牌子套則以表現歷史故事為主，結構緊湊、疏密相間、技法全面、風格獨特。每逢節日慶典，大鑼鼓班便列隊遊行，穿街走巷，或集中在廣場台榭，進行演奏比賽，並成為潮州民間習俗，延續至今。
《雙咬鵝舞》維妙維肖
要尋找潮州大鑼鼓，就不能錯過陳厝洲。陳厝洲位於汕頭市澄海區蓮下鎮，明朝末年，陳厝（今建陽）人陳仰東到此創村，因這裡原來是陳厝鄉的洲園，故稱陳厝洲。這裡的村民歷來喜歡演奏潮州音樂，其演奏潮州大鑼鼓的歷史已有幾百年。時至今日，周邊地區的潮樂愛好者仍定期到此聚集，演奏潮樂。其中，最著名的莫過於《雙咬鵝舞》，配以潮州鑼鼓聲，質樸自然，維妙維肖。
澄海蓮下除了陳厝洲，建陽村的大鑼鼓隊在南洋一帶也久負盛名。全村有20個祠堂，其中的孝天公祠建於清光緒年間，嵌瓷木雕石刻頗有特色，屬典型的潮汕古建築風格。行走在建陽村的街上，沒有了大城市的熙攘，古老的房屋，熱鬧的市集，鄉村人的果園菜地，好一番鄉村風情。