■李錦記集團主席李文達
在香港特區政府2018年7月1日刊憲的授勳名單中,年近90高齡的李錦記集團主席李文達,獲頒授銀紫荊星章,以表彰他對香港的貢獻。在嘉許語中,政府讚揚李文達長期支持香港的慈善和社會服務,成就斐然;更表揚他帶領李錦記成為香港著名的中式醬料及調味品製造商,並致力發揚中國傳統與飲食文化的貢獻。
這是李文達繼2010年榮獲銅紫荊星章後再次獲頒授勳銜,李文達非常感謝香港特區政府對他的嘉許並表示,今年適逢是李錦記創業130周年,能獲頒授銀紫荊星章令他非常鼓舞!這不單是他個人的榮譽,而且肯定了李錦記歷年來的發展及集團對香港的貢獻。他衷心感謝李錦記每位員工的忠心和貢獻,感激其家人的愛護和支持、及消費者和合作夥伴對李錦記的信心和擁護!
李文達的祖父於1888年發明蠔油後,創立李錦記。1970年代初,李文達開始接掌李錦記業務。在他的領導下,李錦記由一家生產單一蠔油產品的家庭小作坊成功發展成為擁有醬料集團和健康產品集團兩大業務的跨國企業,全球僱用員工過萬,其200多種醬料和調味品更遠銷到100多個國家和地區。李文達更透過醬料業務發展,立下「發揚中華優秀飲食文化」為使命,竭力把中國傳統美食推廣到全球,與世共享。