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日26年來首爆豬瘟

2018-09-10

撲殺逾600隻 食安中心:無活豬供港

日本昨日證實爆發26年來首宗豬瘟,位於中部岐阜縣的一個養豬場日前開始陸續有豬死亡,當局經化驗後,證實場內豬隻感染豬瘟,於是下令全面撲殺豬場餘下610隻豬。日本農林水產省決定即日起停止豬肉和豬肉製品出口,但強調岐阜縣的豬瘟病毒,與中國近期發生的非洲豬瘟病毒不同,不會傳染給人類,並強調沒有受感染豬肉流出市面。香港食物安全中心表示,日本並無活豬進口本港,中心會繼續留意疫情最新發展 ,同時提醒市民必須徹底煮熟豬肉後才食用。

發生豬瘟的豬場位於岐阜縣岐阜市,據報豬場在3日發現一隻豬突然死亡,市政府於是將死豬樣本交給縣政府的化驗室化驗,但由於實驗室未能確定,於是再交到國立實驗室檢查,延至昨日終於確診死豬患上豬瘟。在樣本化驗期間,同一個豬場在4日至8日先後再有80隻豬死亡。

10公里內豬場料未受感染

豬場8日凌晨已經決定停止運送豬隻,並於昨日證實發生豬瘟後,開始撲殺豬場內餘下610隻豬,並進行全面消毒,被宰殺的豬隻將於12日就地埋葬。大批身穿白色防護衣的縣政府工作人員昨日到豬場消毒,當局並宣佈豬場方圓3公里內禁止一般人等和豬隻進入,方圓10公里內3個豬場合共1,012隻豬亦被禁止運出市面,但當局檢驗後,初步相信3個豬場未受豬瘟感染。

當局暫時未能確定感染源頭,據報豬場並無利用廚餘養豬的習慣。農水省表示,今次發生的豬瘟不會傳人,即使進食受感染的豬肉也不會染病。當局即日起暫停出口豬肉和豬肉製品,直至確保所有豬瘟病毒已經消滅。日本對上一次發生豬瘟已是1992年,地點是熊本縣。

倘停進口 對港影響不大

日本傳媒報道,日本每年出口約600噸豬肉和豬肉製品,去年出口總值約為7億日圓(約4,950萬港元),主要出口到香港和新加坡。

本港食物安全中心表示,日本並無活豬進口本港,至於進口肉類,根據法例規定,所有進口肉類須附有出口國家認可的衛生證明書,證明適合人類食用。中心會繼續留意疫情最新發展 ,同時提醒市民必須徹底煮熟豬肉後才食用。本港豬肉行總商會指出,香港97%豬肉來自內地,並無進口新鮮日本豬肉,日本進口急凍豬肉亦只佔10%。商會表示日本本身豬肉產量少,需依賴台灣和馬來西亞入口,因此即使日本停止向香港供應豬肉,影響亦不大。■綜合報道

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