■俞有桂在雕刻。 香港文匯報記者王逍 攝「木頭再名貴，缺少文化的承載，說到底只是一塊普通的木頭。有了文化，呈現出來的東西才可以稱之為傳世精品。」國家級非物質文化遺產項目徽州三雕（婺源三雕）代表性傳承人、江西省工藝美術大師俞有桂從業39年以來，在傳承徽州三雕技藝的基礎上，成功將徽州三雕技藝用於製造民眾喜愛的傢具，大受歡迎。 ■香港文匯報記者 王逍 江西報道
徽州三雕是指具有徽派風格的木雕、石雕、磚雕三種傳统雕刻工藝，主要用於民居、祠堂、廟宇、園林等建築的裝飾以及古式傢具等工藝雕刻。據俞有桂介紹，明清時期，發展得如日中天的徽商，骨子裡很講究葉落歸根，當他們衣錦還鄉時，會用大量財富堆砌起徽派建築以彰顯身份，用料不乏南洋黃花梨、紫檀木、鐵梨木，盡顯典雅奢華之風。徽派建築而後歷經動盪年代，且如今鋼筋混凝土結構建築佔據主流，徽州三雕技法及傳人逐漸式微。
「山水為主，建築是從。」俞有桂介紹說，徽派建築大多依山傍水、順勢而作，天井講究「四水歸堂」，馬頭牆錯落形成「五嶽朝天」，多進堂寓意步步高陞，雕樑畫棟則兼具觀賞、教化功能。如此精緻華美的徽派建築，吸引了不少都市人來到婺源定居或者度假。
學藝路艱 吃住都在鐵皮房
「我的老家在婺源汪口，這裡是昔日徽州府通往饒州府的水運碼頭，遺存了不少徽派古建築。俞氏宗祠裡，有淺雕、深雕、圓雕、透雕形式的龍鳳麒麟、松鶴柏鹿、水榭樓台、人物戲文、飛禽走獸、蘭草花卉等精美圖案百餘組，被譽為『木雕寶庫』。」俞有桂回憶，幼時在祠堂唸書，14歲時在祠堂學木工，整日與木雕為伴，雖不知技法，但深知其好看。三年後，他便已出師。
1983年，18歲的俞有桂帶着徒弟走街串巷，按東家所需製作傢具，日賺約30元（人民幣，下同），生活富餘。但此時，他卻萌發了拜師學習徽派建築雕刻工藝的想法，「婺源那時候只有木匠，哪有什麼雕刻師傅，只要能稍微刻點小花樣，都覺得神奇。祖宗留下來的寶貝，應該被保存、傳承！」
懷着這樣的想法，俞有桂隻身先後前往安徽休寧、廣東順德、福建浦城拜師學習線雕、淺浮雕、深浮雕和透雕等工藝。他回憶，「在安徽的時候，白天上班，晚上幫師父接私活。因為表現好，師父就推薦我成為國企員工，在我離職後，又介紹我去廣東、福建當學徒。最艱難的時候是在廣東，吃住都在鐵皮房，大熱天幹活一身是汗，還要一邊在木頭上不停敲打，一邊手握刻刀，簡直要命啊。工友們周末去看電影，就我一個人琢磨手藝，埋頭幹活。那半年是數着日子熬過來的。」
復建古建 精雕細琢打磨方案
1988年回鄉後，俞有桂創辦婺源縣華龍木雕廠，並在2005年升級擴大成公司，生產出的仿古太師椅、雕刻梳妝枱等木雕傢具大受歡迎。伴隨市場的迅速擴張，他蓋了新廠房，分設車間和陳列室。各式傢具層出不窮，慕名前來的客戶也讓他應接不暇。進入千禧年後，俞有桂承接了江灣蕭江宗祠復建工程、婺源縣城改造徽派風格步行街工程。他表示，「蕭江宗祠是我們第一次承接數百萬元的大型木雕工程，我們在兩個月內走遍徽州地區，觀摩徽派古建築，收集資料，才出爐復建方案。」
俞有桂的三雕作品體裁眾多，除了傳統的歷史故事及戲劇人物，還加入年輕人喜愛的風俗、人像等現代內容。用料則從傳統的樟木，到如今引入檀香木、紅木、金絲楠木等名貴木材。他創作並不刻意營造，而是注重順勢而為。譬如，他用斧子將從水裡打撈出來的一塊樟木廢料砍了幾刀後，發現了其深褐色的木紋，就巧妙利用其原有的枝幹和紋路進行設計，完成5米高的《竹林七賢》。
如今，俞有桂的產業版圖涉及仿古木雕傢具生產、徽派古建工程設計及施工與工業旅遊，華龍徽雕文化產業園也順勢崛地而起。他說：「希望我們能讓徽文化更好地服務於民，讓全中國乃至全世界知道我們的徽州三雕。」