■「2018台北上海城市論壇」歡迎晚宴菜餚。 中央社迎賓四喜到台北
柚香白玉、梅汁西紅柿，搭配台北陽明山箭筍、桂花金山南瓜
安平烏魚滬客來
採用台南安平烏魚子、台北竹子湖放山雞、東北角九孔、嘉義鹿草秋葵及基隆鯊魚煙作為迎賓拼盤
酥炸雙拼美滋味
澎湖花枝丸搭配宜蘭糕渣
城中藏有佛跳牆
南投埔里香菇、台中大甲芋頭、梨山白菜
梅山共燒琵琶骨
台灣黑豬搭配嘉義梅山陳釀梅子
永安石斑容游水
高雄永安養殖石斑搭配苗栗破布子
共憶乾貝燒米糕
台東池上糯米融合圓山自創品牌的乾貝
紅豆鬆糕圓山好
台北圓山豆鬆糕、寶島鮮時果
資料來源：中央社