■廖碧兒和主持人兼主評判Gregg Wallace合影。
香港文匯報訊 知名烹飪選秀節目《我要做廚神》(MasterChef) 早前來港拍攝,節目特意邀請本地各界名人擔任評判,當中女星廖碧兒 (Bernice)就是座上客。首次擔任飲食比賽評判的Bernice 表示非常榮幸以及興奮,因為可以品嚐美食之餘,又可以與一眾專業人士討論飲食心得。
向來愛吃的Bernice,面對眼前美食分外雀躍,且透露曾為另一半下廚,而試過她手勢的均紛紛豎起拇指,Bernice笑言成績合格,即使是逗她開心,給她特別加分,但已留下甜蜜回憶。相信今次初嚐做飲食評判應該會令Bernice的廚藝突飛猛進。《我要做廚神》製作向來都非常認真,所以作為新手評判的Bernice做了不少準備,她表示:「其實每項菜式都好出色,做評判的難度是在於要好認真去解構下有咩味道鷁璁﹞J面,唔係齋歎美食咁簡單。」今次節目的場地移師香港進行,主題當然係圍繞中菜,所以對於平時煮開西餐的Bernice是有嶄新的體驗,她驚嘆:「雖然煮法係唔同,但係學員的技術真係好犀利,我應該要學好耐先識。」