香港文匯報訊 據新華社報道，從台灣來到福建，廚師林中超沒有想到，自己手中這本「中餐烹調證書」在海峽對岸也獲得了「合法身份」。
近日，在福建福州市人社局職業技能鑒定指導中心，林中超接過工作人員送至的國家職業資格證書，由此成為福建省首位通過直接採認認證方式獲得大陸職業資格證書的台灣同胞。
「在台灣拿到『中餐烹調丙級證書』10多年了，沒想到這麼快就能直接換成大陸的職業資格證書。」林中超表示。
通過理論試可「換證」
去年8月，福州市出台《關於促進兩岸經濟文化交流合作的若干措施》，在中式烹調師、西式烹調師、美容師、美髮師、汽車維修工等5個工種的職業資格考試中，對台灣同胞簡化流程，直接採認技能水平，只進行理論考試，合格者頒發相應等級職業資格證書。
林中超常年往返於閩台兩地。1日，他在隨團來榕參加福州市第二屆閩菜烹飪職業技能大賽時，偶然得知這一政策。翌日，手持證書的他來到市人社局職業技能鑒定指導中心，從資格申請、審核到考試、審核發證，短短2個小時，林中超就申領到了人社部中式烹調師（高級工）職業資格證書。3日上午，在回台灣前，林中超拿到屬於自己的證書。
將繼續推進資格互認
福州市人社局職業技能鑒定指導中心主任劉雪松介紹，已在全國職業技能鑒定工作平台上專設福州市對台職業技能鑒定賬號，將為來榕就業創業的台灣同胞辦理職業資格鑒定提供快速綠色通道。
劉雪松表示，下一步，還將繼續深化中式烹調師等5個工種認證的試點。