科學家除了知道維他命D有助保護肌肉及骨骼，亦一直研究維他命D對其他疾病的影響，美國學者最新研究則發現，服食維他命D補充劑，有助減低癌症患者死亡風險達13%。
研究由密歇根州立大學及密歇根州赫爾利醫療中心共同進行，研究人員收集7.9萬名平均年齡68歲人士的數據，並以最少3年時間追蹤，發現服食維他命D補充劑雖然無助減低患癌風險，但可減低患癌後的死亡風險約13%。報告中未能解釋維他命D如何協助降低死亡率，但研究人員指維他命D有助改善免疫系統，阻止腫瘤細胞生長。
加州大學醫科及皮膚科教授比凱爾指，研究中未發現維他命D可降低患癌風險，原因在於研究對象服用維他命D的時間不夠長，患癌並非一夜之間的事，病發過程可長達20至25年。他同時鼓勵民眾多接觸陽光，以吸收維他命D，但由於並非人人都可經常接觸充足陽光，故服食補充劑十分重要。■綜合報道