■當地一家毛葡萄酒廠的釀造工藝來自清道光二十四年《羅城縣誌卷之三》記載。受訪者供圖1661年，于成龍初次踏入仕途就任廣西羅城縣縣令，羅城，是于成龍人生仕途的起點，在其數十年宦海生涯中，于成龍以其卓著的政績和廉潔的一生，深得百姓的愛戴和康熙帝的讚譽，以「天下廉吏第一」蜚聲朝野，留名青史。
據清道光二十四年《羅城縣誌卷之三》記載，于成龍自出任羅城縣令伊始，得知當地百姓喜酒成風，糟蹋糧食，曾感歎：「不知杯中之物為淚也」，於是勸民「廣積粟」，以野果（即野生毛葡萄）代粟釀酒，成為中國倡導「以果酒代替糧食酒」的第一人，開創了中國野生葡萄酒釀造歷史。于成龍在離任時，當地民眾用珍藏多年的土釀紅葡萄酒相贈，以表深深的愛戴和惜別之情。
千百年來，漫山遍野的毛葡萄自生自滅。當年「一代廉吏」于成龍倡導當地少數民族村民以野果代替糧食釀酒，亦未能真正改善村民的生活，只有時光來到350多年後，毛葡萄和毛葡萄酒，才真正讓仫佬族鄉民們走上脫貧致富之路。