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特稿:老字號謀國際化 網紅「大白兔」吸睛

2019-11-10
■「大白兔」品牌在進博會新聞中心開設了展台,受到各國記者青睞。 香港文匯報記者孔雯瓊 攝■「大白兔」品牌在進博會新聞中心開設了展台,受到各國記者青睞。 香港文匯報記者孔雯瓊 攝

600斤的藍鰭金槍魚、新西蘭羊肉、巴西牛肉、大白兔奶糖,這幾個看似完全沒有關聯的名詞在本屆進博會上,因為一家滬上老字號的國際化戰略被聯繫起來--上海的光明集團今年以參展商、採購商和服務商三重身份全面參與進博會。

光明在會場上扮演了參展商的角色,在8.1館推出了「The Smart Chain全球食品集成分銷平台」展區,組織來自19個國家和地區的合作夥伴參展。也展出了會場內關注度爆棚的金槍魚、西班牙火腿、新西蘭牛肉等等。而在今年進博會「吃」板塊,光明旗下的「大白兔」是第一紅,「大白兔」入選了今年在新聞中心的服務商。大白兔奶茶、奶糖味護膚品、傳統奶糖,讓各國記者爭相宣傳搶購,會期尚未結束很多產品已經斷貨。而在展商和參展者都會涉足的「進博會上海特色小吃館」中亦能找到大白兔牛奶、光明大白兔奶糖風味牛奶兩款「網紅」新品,向中外傳遞傳承百年的「上海味道」。

光明集團光明乳業董事長濮韶華還表示,推廣的同時,也是與國際同行進行深入交流和學習的機會。同樣也在展館內,今年還特別推出了「非遺和老字號展」,金楓、正廣和、梅林罐頭、汪裕泰等多個知名品牌,也通過老牌新品展示、非遺故事挖掘、匠人表演、伴手禮銷售、非遺演出等形式,欲讓全世界的人們感受光明老字號的傳奇和魅力。

■香港文匯報記者 張帆 上海報道

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