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疫情削CO2產量 美或缺啤酒汽水

2020-04-21
■ 美國啤酒廠商或因二氧化碳產量減少受影響。 美聯社■ 美國啤酒廠商或因二氧化碳產量減少受影響。 美聯社

新冠疫情導致美國經濟停擺,不少產品生產均受影響,包括民眾長留在家避疫不可或缺的汽水及啤酒,不過兩者受影響的原因,卻令人意想不到。

美酒廠未來料減產

受疫情影響,美國汽油需求大跌3成多,由於當地的汽油與乙醇提煉二位一體,因此汽油需求減少,乙醇廠產量自然亦都下跌,作為乙醇提煉副產物的二氧化碳,產量亦大幅減少。目前美國45個出售二氧化碳的乙醇廠中,34間已停工或減產,美國釀酒商協會行政總裁皮斯指出,啤酒廠的二氧化碳來價已增加25%,而且問題愈來愈嚴重,部分酒廠或需在未來兩三周減產。

美國壓縮氣體協會行政總裁本月初致函副總統彭斯,表示二氧化碳產量已下跌兩成,如果華府不出手,本月中產量將跌至5成。由於二氧化碳亦用於肉類加工、包裝、急凍及運送,故肉商同樣受影響。

可口可樂及百事等主要汽水廠商拒絕回應報道,加州運動飲品廠LifeAID則說,正尋求二氧化碳替代品。嘉士伯則表示,公司會自行生產二氧化碳,近乎可以「自給自足」。 ■綜合報道

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