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重拾「打卡」樂 網紅食品受捧

2020-06-04
■上海知名南京路步行街延伸路段,多出了多個「攤位」。 倪夢璟  攝■上海知名南京路步行街延伸路段,多出了多個「攤位」。 倪夢璟 攝

香港文匯報訊(記者 孔雯瓊 上海報道)上海小店經濟回暖勢頭明顯,近日據支付寶數據顯示,有近26萬小店營收超過去年同期,呈V字反彈。另從多個機構統計來看,帶活上海小店恢復生機的正是各類網紅食品,類似冰淇淋、奶茶、小龍蝦等煙火氣十足,客單價又不高的商品,成為消費者接受程度最高的產品。

6月3日恰逢上海為期兩個月的「五五購物節」進行到一半的節點,多個機構相繼公布購物節戰報,顯示小店經濟回暖明顯。據支付寶數據顯示,近兩月上海有近26萬小店營收超過去年同期,排名全國第二。

購買慾釋放 小吃吸客強

上海小店經濟的強力反彈,和網紅食品銷量大漲不無關係。記者從便利蜂處了解到,消費者在對新品、網紅品表現出積極購買意願,昨日便利蜂發布《「五五購物節」熱門商品榜單》,顯示網紅冰淇淋、口味創新的乳品、飲料進入榜單前三。便利蜂相關負責人告訴記者,儘管經濟處在恢復期,但消費者仍然有很強的購買慾望,為了滿足這一慾望,通常人們願意去買比較廉價、新奇的產品。比如創新口味的冰淇淋,在冬春季提前走俏,如今「雪糕效應」延續,網紅、創新食品依然受追逐,有強烈購物慾的消費者將目光對準了這一品類。

據餓了麼近日發布的《上海人外賣消費榜單》顯示,小龍蝦、冰淇淋、奶茶的外賣銷售增幅都超過了100%,相較2月銷量的漲幅分別是4倍、1.2倍和1倍。

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