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【百家廊】盛開的木槿花

2020-09-07

扶 雲

夏季,廣玉蘭已開盡,石榴花也消遁了。此間,木槿樹長得正健碩生旺,枝葉交錯疊沓荂A粉紫重瓣的木槿花(見圖)迎來了盛花期,日開日落、日落又日開,花樹不斷捧出嬌美的花兒來,綻開後足有茶杯口大小,重重疊疊的花瓣簇擁茪介 ̄Z黃的花蕊,鮮麗而豐美。

「朝開而暮落的木槿花,月夜低頭啊……」袁泉演唱的《木槿花》,讓我們對木槿花的印象定格在「朝開暮落」這個詞語中。想茖C一朵花的生命周期只有一個白日的12個小時,誰的心頭不會湧上憐惜之情呢?!

吳冠中《畫眼》一書中收入了一幅墨彩的《木槿》,這幅木槿畫我非常喜歡--長而窄的條幅,筆筆白描有精神。他以中國畫的簡省筆墨,讓木槿枝條豎立、斜逸成向上生長的線,素白的木槿花中心染上一點紅,點與線在明暗中挪移,似有音樂的節奏感裊裊響起。吳老配了文字更有情味:她皮實,旱澇忍得。她葉密,不很鮮碧。她的花紅而不艷,白花倒很亮麗,且紅心閃閃。南方的木槿成排瘋長,被修剪當籬笆用,無人欣賞。我在前海住所偶種一棵木槿,她長成茂密的樹,高過屋簷,滿樹白燦燦的花,一身華裝,遮掩了我的破敗門庭。歲月飛逝,今非昨,畫中追憶,其猛長的力。

吳冠中畫的是北京前海住所的木槿,他一生喜愛木槿花。吳老還專門畫過一幅油畫《木槿》,1997年在香港以3,900多萬元成交。他在自傳中回憶這幅畫:「我愛花,但從無工夫侍候嬌嫩的花,所以不栽,但孩子們隨便種的向日葵、野菊、木槿、葫蘆等卻瘋長。有一株木槿長得高過屋簷,滿身綠葉素花,花心略施玫紅,這叢濃郁的木槿遮蓋了我家的破敗門庭,並吸引我作了一大幅油畫。」

「夾路疏籬錦作堆,朝開暮落復朝開」。木槿籬笆上的木槿花開,可謂風雅至極。木槿花樹高高矮矮,朵朵漂亮的花兒臨風招展,光彩秀美。在《詩經.鄭風.有女同車》中,木槿還曾被用來形容美女:「有女同車,顏如舜華。將翱將翔,佩玉瓊琚。」講的是一位男子帶一位美女駕車而行,美女容貌絕佳,像一朵盛開的木槿花。在這堙A「舜華」就是木槿花。「舜」同瞬,剎那、瞬間的意思,因木槿花朝開暮落,生命短暫,所以用「舜華」來稱呼。木槿樹不因一兩朵花兒朝開暮落而傷感,總是憑茷e仆後繼的熱情,從初夏一直開到深秋,開得轟轟烈烈。木槿花的花語是堅韌、美麗和永琚C韓國將木槿定為國花,便是因欣賞其「樹而不倒,花無窮盡」。木槿花在我國南方多作花籬、綠籬,在北方作庭園點綴及室內盆栽。有趣的是,馬來西亞的國花也是木槿花,她在北美則有「沙漠玫瑰」的美稱。正所謂木槿花開,芬芳世界;積極進取,生生不息。

從觀賞性來看,木槿花柔美可人、丰姿天成,有短苞、長苞多個變種及重瓣、大花等多種變形,顏色有白、藍紫、粉、粉紫、大紅等。在長長的花期堙A一批批的花兒清晨開放,日暮凋謝,粉紅相間,妍雅宜人;每一天都是嶄新的容顏。在這周而復始的綻放中,木槿樹總是精神煥發,枝葉繁茂。木槿花粉白透紅的花瓣,嫵媚動人,像一張笑臉盈盈地隨風起舞。

「旭日映簾生,流暉槿艷明」,我以為木槿花的顏色以紫色為佳,紅色的木槿花,好像顏料都沒有調正似的,看去有一點點倉促,白色木槿花要好一些。而藍紫色的木槿花,則是一派精緻的華麗模樣,彷彿有一種青春遺夢留在那堙A讓人品不夠。不記得是哪本小說中,有這樣一段精彩對白:「你對我有多喜歡?」她俏皮地問。「像木槿花喜歡夏天,像藍莓愛上冰沙。」他回答。她的笑容漾了滿臉。她喜歡的藍紫色木槿花,又叫「藍莓冰沙」,這個名字,生活堣皉酗H知道。而因為喜歡她,他笨拙又真誠地關注茼o喜歡的所有。她心頭一熱,輕聲應了:「是啊,我就是那樣地喜歡荍A。」喜歡你,就像木槿花喜歡夏天,沉靜而熱烈,安寧卻掩不住歡喜。

從一朵藍紫色木槿花望過去,是戀愛男女那兩顆驛動的心,那紫色花瓣合圍一圈,中間簇擁一縷米黃的花蕊,像極了向愛進軍的小喇叭。一天又一天,甜蜜的心情開滿了整個青春。沒有一個年輕人,不想看到藍紫木槿花上的光輝。那麼多那麼多的藍紫木槿,適合蓋一座宮殿,讓王子和灰姑娘成為宮殿主角吧。當木槿花在萬頭攢動中綻放,請打開黎明的柵欄,盛開的木槿花也感染了酒的醇香與溫熱。

木槿花不僅色彩艷麗,沉醉迷人,而且可入藥,亦可食用。從藥用價值來講,木槿花是一味清熱、涼血、利濕的好藥,可用於赤白下痢、白帶過多等症。唐代《食醫心鑒》中則記載:「治五痔下血不止。」《濟急仙方》曰:「木槿花去蒂,陰乾為末,先煎麵餅兩個,蘸末食之,可治下痢噤口。」民間還曾用木槿花蒸飯治療腸胃病。

更可愛的是,木槿花樹還是一種天然的食材寶庫,開不敗、摘不完。清代已有木槿花肉片湯和木槿花粥的記載,木槿花燒豆腐更是常吃常新。現今最為喜聞樂見的吃法,是將木槿花調入拌上b花的麵糊中,入油鍋中煎炸,做成形如花朵、口感噴香的木槿麵花,待花瓣顏色由淺變深,成為金黃,就可出鍋了。有朋友說,這種美食柔嫩酥鬆,咬上一口,回味無窮。若是親自去摘木槿花,僅僅這個親近自然的過程,就已很美妙啦!

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