●近距離鑑賞青花「鬼谷子下山」圖罐編按：香港經貿商會會長李秀恒縱橫商界數十載，亦有30年收藏心得，所藏涉獵廣泛、選件亦頗為精到。難得的是，他不將私藏深藏高閣，而是化私為公地展出，願將所感所悟分享。新年伊始，他將在此版開設專欄，以每周一篇小文獻予同好諸公， 跳過市場喧囂中的得失輸贏、心隨物轉，分享美器的怦然心動，在收藏的品評與故事中帶領各位找尋怡然趣味，賞物知天。
由於從事鐘錶生意，筆者從80年代起就開始收藏鐘錶，後來基於投資增值的原因轉而收藏古董。30多年來我積聚了不少心得，除了和藏家、古董愛好者、老師交流，更經常到博物館觀摩、到拍賣行上手鑒賞，彷彿與古董建立了一種「心靈感應」，它們的造型、顏色、釉光、畫工、圖案等元素，都似乎透露着其出處及真偽。2017年，我更有幸聯同一批香港收藏家，於北京首都博物館的「香江雅集--香港回歸祖國20周年特展」展出自己的藏品。
古玩的價值，首先當然在於工藝水平。現代的奢侈品，諸如鑽石名錶、跑車、私人飛機遊艇等，都有忠實的愛好者。但物質生活簡單的古代奢侈品，正正是那些將工匠技藝發揮至極的瓷器、玉器、字畫、傢具等物品，每一件古玩從構思到製成都經過深思熟慮，文化底蘊深厚，體現了歷代工藝最高水平和品味。
其次，古玩是歷史的真實寫照，是一個社會發展政治、經濟、文化的最佳見證。通過收藏，可以了解到不同朝代的文化、人物、潮流及事態變遷，例如：器皿上的「卍」字紋及蝙蝠紋含「萬福」之意；大象背頂花瓶的工藝品被稱為「太平有象」，寓意是天下太平、五穀豐登；古玩上的梵文與宗教信仰密不可分......。
今天若要尋找升值潛力高的藏品，當然要以官窯瓷器為主，尤其是皇帝的玩物。封建君主集天下大權於一身，所有資源、臣民都任他差遣，所以御用瓷器的價值及工藝都至高無上。以清朝為例，御用品由造辦處打造，由皇帝特派內務大臣管理，設有60多個專業作坊，每一件工藝品的生產按照統一標準及規格經過層層把關，稍有差池都會立即銷毀，保證件件都至臻至善。●作者：香港中華文化藝術推廣基金主席 李秀恒