●黃家和表示，政府或因應員工的健康狀況豁免打針規定。 資料圖片香港文匯報訊（記者 芙釵）新冠肺炎疫情持續，特區政府早前提出，若食肆、酒吧等處所的員工及顧客接種疫苗後，可以按程度放寬營業限制。香港餐飲聯業協會會長黃家和昨日接受電台訪問時表示，與政府商討後，有關規定或會作出調整，政府或因應員工的健康狀況豁免他們的打針規定，改以定期檢測取代，而符合有關規定的食肆也能放寬營業限制。
黃家和昨日表示，業界日前與政府代表開會，政府表明會調整從業員打針要求，包括正設計員工健康申報表，讓身體健康狀況不宜打針的員工，改以定期檢測取代，「但是維持現時兩星期檢測一次，還是收緊一星期檢測一次？仍然有待敲定。」
他續說，措施公布後引來各界迴響，有僱主擔心如員工為工作而違背意願接種疫苗後出問題，保險由誰負責等。而員工對接種看法亦有異，年長員工較擔心會否影響身體，但相信「疫苗氣泡」後會有更多員工「為人為己為生意」而接種疫苗。如食肆不接受「疫苗氣泡」框架，可自由決定維持現時營業要求及限制。
另外，食肆須於月內完成提升店內換氣量達每小時六次的規定，食肆換氣量規定工作小組主席兼香港工程師學會會長源栢樑昨日接受電台訪問時表示，小組已經制定堂食餐飲處所換氣量及空氣淨化指引，未來還會就排氣管、渠務、大廈渠管維修及走廊設計等播疫問題提出建議。