美國多個州份有餐飲集團舉辦疫苗接種活動，為從事飲食、酒店和休閒娛樂等行業的員工接種。隨着合資格接種群組擴大至年輕人，以及愈來愈多人接種疫苗，有部分餐廳和酒吧開始考慮強制員工接種，並將打針列為顧客光顧的必要條件。
各州陸續將合資格接種群組放寬至16歲以上，有餐廳老闆表示，由於預約人數過多，飲食業員工反而未能打針。這些員工每日需接觸大量不同的顧客，屬於高風險感染群組，為了讓他們有更方便的接種途徑，並保障餐廳安全營運，亞利桑那州和俄亥俄州等地，都有餐廳通過當地的預約系統向當局申請，為員工提供接種服務。
隨着接種人數增加，有餐廳開始考慮強制員工接種，其中紐約一間餐廳的員工想了解更多疫苗資訊後再打針，但因未能即時接種而遭解僱，餐廳其後表示會重新審視相關指引。除員工外，部分餐廳還計劃只接待已接種的顧客，以確保員工和其他食客的安全。 ●綜合報道