目前市場上的人氣奶茶，由成立到發展成為紅遍線上線下的品牌都只有數年歷史，創立於2013年的茶顏悅色也不例外。幾年下來，一杯小小的奶茶已形成現象級熱度，受到各地年輕人追捧。
有消費者表示，除了味道好、風格獨特，茶顏悅色奶茶均價在12-16元左右，大家消費起來也沒有負擔。
在每個茶顏悅色門店裏，都能看到「一杯鮮茶永久求償權」的醒目標語，茶顏悅色媒體關係負責人嚴喆向記者介紹，這個意思是，如果顧客對買到的奶茶不滿意，隨時都可以要求店員重新做一杯。「一杯有溫度的茶」，是茶顏悅色的宣傳口號。然而，儘管擁有火爆的品牌熱度，相比喜茶、奈雪、CoCo等品牌的全國布局，一直獨守長沙的茶顏悅色顯得小心翼翼，格外「佛系」。2020年11月，茶顏常德店開張，這是長沙之外的首家店；2020年12月，武漢店迎客，這是跨出走出湖南的第一步。
今年4月，茶顏悅色到深圳，在深圳文和友內的快閃店開業，首日便引得3萬多人排號，根據微博上網友們的計算，這3萬多人想購到奶茶，需要花80多個小時，而乘坐高鐵去茶顏悅色大本營長沙僅需3個多小時。當下年輕人為買到一杯奶茶，可說相當拚了。
儘管深圳店異常火爆，但嚴喆表示，茶顏悅色這次南下深圳，只是應長沙友商文和友邀請的臨時舉動，3個月後，該快閃店依舊會如期關停。
深圳快閃店只開3個月
對於茶顏悅色走出湖南，創始人呂良曾對媒體放過「狠話」：「不是不想出，而是出去了真的會『死』。」如果追問為何會「死」？呂良就會反覆強調公司的「自知之明」：品控、組織能力、供應鏈能力還都跟不上。
至於選擇在武漢開店，嚴喆稱原因很簡單，主要是因為武漢距離長沙很近，管理和供應鏈都能顧及到，再加上武漢的飲食習慣和湖南很相近。嚴喆並透露，暫時仍不會進軍北上廣深等一線城市，「短期內我們還是希望能夠做好武漢的市場，先走穩、再走快。」據悉，截至4月12日，茶顏悅色在武漢布局的門店已增加至15家，其中有5家門店尚未營業，對比其它品牌動輒數十家甚至上百家的布局力度，這家中部奶茶品牌還是始終如一穩字當頭。