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港上月豬肉拍賣價跌近26%

2021-05-18

香港文匯報訊(記者 邵昕)內地生豬價格連降15周,令依賴內地供應的香港亦能「受惠」,近日香港鮮豬價格亦隨之降低。根據香港食物環境壎芵p數據,香港4月的豬肉平均拍賣價較1月時下跌了近26%,每百斤差價接近千元。有豬肉檔老闆亦指,平價豬肉供應已經維持一段時間,昨日其進價為每百斤2,500元。

香港文匯報記者查閱食物環境壎芵p資料發現,近期內地供港活豬數量顯著增加,而平均拍賣價格則持續下降。比較2021年1月與4月數據,今年1月香港從內地進口活豬共1,757頭,4月進口量上升4.4%至1,836頭。

隨茯■犐挴頃W加,豬肉售價一路向下,今年1月香港活豬平均拍賣價高達每百斤3,552元,4月時則驟降近26%至每百斤2,633元,差價接近千元。

豬肉檔老闆許先生表示,近期豬肉價格顯著下降,「以瘦肉、脊骨為例,肉檔今日進價為2,500元每擔(100斤,下同),零售給市民的價格在每斤58元,比之前便宜很多。」他續指,平價豬肉供應已經維持一段時間,「前兩日豬肉價格更低,每擔豬肉進價為2,000元,相比之下17日已經有所回升,但仍較之前低價。」

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