[2001-01-08] 食環署今向立會提議擴權 不合格食肆工場即時封閉
環境食物局今天向立法會提交建議，擬賦予食物環境衛生署署長，即時封閉不合衛生標準食肆及食品工場的權力，直至環境改善，方可再復業。
根據現時法例規定，食物環境衛生署即使對非法食品工場作出票控後，仍要等待法庭排期審訊。
期間，若非法食品工場繼續營業，法庭則會發出禁制令；倘仍不肯休業，法庭才會使用封閉令。由於整個過程歷時半年至九個月，故現時不少被搗破之非法燒臘工場，見有利可圖，不惜「𠗟完又開」，直至發下封閉令為止。曾經便有一家於將軍澳的非法燒臘工場，連續被食環署搗破達八次之多。
有見及此，環境食物局決定於今日，向立法會提出建議，希望局方可提高食環署署長的權力，令他可以即時封閉不合衛生標準的食肆及食品加工場，直至環境衛生有所改善為止。
而為針對無牌食肆，新例又建議批准署長直接向法庭申請封閉令，在個半月內可以封舖。
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