[2001-04-13] 四種人參製品測出農藥 放大圖片
香港很多人喜歡吃人參等藥品補身。
消委會測試市面三十一種人參及人參製品，發現四種含「六六六」、「滴滴涕」禁用農藥，但含量未超世衛及衛生署安全標準。所有樣本鉛、鎘、汞、砷等污染物含量相當低。測試還發現四款樣本淨重有「呃秤」之嫌，最多者與聲稱份量相差四成。
測試樣本包括十一個即溶參茶、十一個參丸、六個參茶包和三個人參原材料。結果發現三十一個樣本中，只有不足三分之一，即六個樣本不含重金屬，亦無十種殘餘農藥。其餘樣本，均含有少量重金屬污染物，但含量沒有超過本港的「中成藥含重金屬上限」，或世界衛生組織的臨時每週容傍嶀J量。
三種樣本含「六六六」
在人參產品是唯一日常接觸重金屬的來源的假設下，樣本的重金屬量均遠低於世界衛生的組織就體重六十千克人士所訂的重金屬每週容傍嶀J量。另外，供浸泡用的樣本，例如茶包，由於污染物不易溶於水，故釋出水中的污染物分量遠比驗出的為低，故人體吸收污染物的數量更少。
殘餘農藥方面，三個樣本驗出含有「六六六」，包括金百合原枝人參茶、飛球牌天然花旗參茶沖劑及Naturalcare Super Strength Korean Ginseng。「六六六」農藥已被國際癌症研究所評為「對人或閉O致癌」的物質。
花旗參茶含「DDT」
另一個樣本被檢出含被聯合國除去註冊資格農藥「滴滴涕」(DDT)，該樣本為余仁生純花旗參茶，但含量與上述三個含「六六六」樣本一樣，並沒有超過世界衛生組織建議的臨時每日容傍嶀J量；消委會發言人指出，「滴滴涕」是一種除蟲劑，屬脂溶性，不溶於水，由於性質穩定，可長期殘留於環境，及積聚在動植物的脂肪組織中，對人體的神經中樞及肝臟造成影響，目前全球四十九個國家，均已禁止使用農藥。
由於「六六六」和「滴滴涕」可能會損害人類健康和破壞環境，消委會希望有關產地研究出產品含殘農藥的原因，是基於耕地仍施加這些農藥，還是耕地受這些農藥污染。生產商及零售商於採購時，應向供應商索取獨立試驗報告，證明產品不受污染。
片參較原枝參便宜
價格方面，食用人參茶包的費用由一元六角至十二元不等，即溶參茶則由三元至二十五元不等，而參丸則由二元九角至十九元四角不等。據調查結果顯示，費用較高的樣本多含高麗參成分；而片參樣本較原枝參便宜。
測試亦發現在二十八個中成藥的樣本中，有九個出現「呃秤」的情況，當中四個樣本的淨重比標籤聲稱的重量少一成以上，「呃秤」最嚴重的為長白山人參丸，較聲稱分量少四成二。不過，十二個樣本的重量較標籤為重，而餘下三個樣本則與標籤相同。
消委會近年接獲涉及人參的投訴數字逐年遞減，今年截止四月十一日為止，僅接獲三宗投訴，去年全年就有三十二宗，九九年則為五十三宗，而九八年亦有六十七宗，主要是投訴購買了假人參。
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