[2001-04-27] 非法鬥狗地下盛行
港區全國人大代表韋基舜對飼養、訓練狗隻頗有心得。他表示，鬥狗在中國有頗長歷史，尤其在廣東特別盛行，在中國的農業社會中，農民在莊稼收成後的農閒期間，會找尋一些娛樂節目，像貴州、四川、雲南的農民會舉辦「鬥牛」活動，廣東農村則流行「鬥狗」，這些活動除競賽外，亦涉及賭博，所以一九四九年以後，已被禁止，廣州市最後一次由私人主辦的「鬥狗」活動已是那時的事了。
韋基舜表示，其未有參加過鬥狗活動。但據其了解，本港一向嚴禁鬥狗情況下，但私人鬥狗一直存在，近期警方破獲設有觀眾座位，規模較大的鬥狗場則較罕見。他說，以往用作鬥狗狗隻一般都以中國沙皮狗為主。其後，好此道者發現中國犬隻身型較小，便採用國外犬種，像「布爹利」、狼狗，十多年前，有人從美加發現「鬥牛▁」特別「好打」，遂經台灣輾轉引入本港。該鬥牛▁原產於愛爾蘭，後隨移民流入美國，經過科學化飼養、繁殖，狗隻體型、質素大大提高。
據悉，本港的非法鬥狗形式，是以相熟狗主相約為主，各人帶著鬥狗往離島等的隱蔽地點進行。鬥狗台亦是臨時搭建，一鬥完狗，貨銀兩訖，每場鬥狗涉及的賭注可能達數十萬元。
韋基舜續稱，中國傳統鬥狗勝負規則，是以狗隻「響口」、「耷尾」為勝負分野，意即當狗隻鬥至忍不住疼痛而嚎叫，尾巴蜷曲於肚部，表示服輸。但本港目前的鬥狗規則，是仿傚美國、台灣等地，以狗隻不肯繼續應戰分出高下。鬥狗台類似拳擊台，雙方各有角落，由一位公證人擔任裁判，兩隻犬隻打鬥過程中，公證人發現其中一隻「擰頭」，便會以一枝刀狀的木棒在狗的牙骨交位置用力撬開，分開兩隻鬥狗，讓犬隻在各自的角落喘息後，倘其中一頭犬隻不再衝前應戰，另一方便判勝出。他說，坊間傳說鬥狗一定會鬥至其中一方斃命方休，並不真確。鬥狗賽事時間長短分別頗大，短則數分鐘，長的達五小時（美國的紀錄）。
訓練鬥狗方法各師各法，「操弗」體能方面，以往是以人騎單車帶狗跑步，但現在已被犬隻專用跑步機取代。即使好此道者喜歡吹噓自己飼養，催谷鬥狗方法獨到，但是，韋基舜認為，常見的犬隻飼料已可提供足夠的營養、體能。
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