[2001-06-07] 立會通過設家禽標籤制
【本報訊】立法會昨天以四十一票贊成，六票反對，一票棄權，通過自由黨張宇人的修訂動議，促請政府加強檢驗內地進口的家禽，設立家禽標籤制度，另外又建議街市每月停賣活雞一日及改善街市通風系統和徹底清洗檔攤和雞籠，以防止禽流感事件重演。
黃容根原動議反對中央屠宰
代表漁農界的民建聯立法會議員黃容根提出原動議時，開宗明義反對政府實施中央屠宰雞隻。他認為有關建議令市民日後只能進食肉質較次的冰鮮雞，而中央屠宰中不但難令雞隻免受細菌感染，更會令雞檔謀生的五萬人失業。他促請政府加強與內地合作打擊家禽走私活動，抽驗活家禽，改善街市通風系統和活雞存放空間。
代表飲食界的自由黨議員張宇人提出修正案，建議用「一條龍」的雞隻運載程序。他認為此建議既可確實追查病源源頭，又可避免雞隻在運載中途「過車」，減少受病毒感染的機會，他並要求政府設立本地家禽標籤制度，以確保雞隻一旦感染病毒，也能夠追查源頭。他並呼籲業界應明白唇亡齒寒的道理，合力提升街市雞檔及新鮮糧食店的衛生環境。
防禽流感要改變經營方式
代表六位早嶼�議員的醫學界議員勞永樂反對動議，他認為，要真正防範禽流感的發生，部分行業無可避免要改變經營方式。他指活雞檔作業很難自律，成為禽流感的溫床，一切改善街市衛生的建議會令成本增加，最終轉嫁給市民身上。他表示政府若不惜代價發展活雞檔，無止境的殺雞及賠償，會損害納稅人的利益。
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